पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे के जीवन में एक महत्वपूर्ण चरण है। मुख्य बात यह सही ढंग से निर्धारित करना है कि इसे कब, कैसे और कहां से शुरू करना है। ये सभी प्रश्न काफी व्यक्तिगत हैं और इस बात पर निर्भर करते हैं कि बच्चा पहले से क्या खा रहा है (स्तन का दूध या फार्मूला), उसके पास किस तरह का मल है (अक्सर, दुर्लभ, कठोर, तरल), बच्चा पहले से क्या जानता है और क्या उसे पोषण संबंधी रुचि है.
ज़रूरी
- - बच्चों के व्यंजन;
- - बच्चों के लिए कुर्सी।
निर्देश
चरण 1
पूरक खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे की तत्परता का निर्धारण करें। सबसे पहले, यह महत्वपूर्ण है कि उसने जीभ के पुशिंग रिफ्लेक्स को पार कर लिया है और पोषण संबंधी रुचि रखता है। ये कारक पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएंगे। माता-पिता और बच्चे की आपसी इच्छा से भोजन होगा। अन्यथा, उसके पास एक चम्मच और भोजन के साथ अप्रिय संबंध हो सकते हैं, और खाने से इनकार कर दिया जाएगा। अपने हाथ में कुछ बैठने और पकड़ने और इसे अपने मुंह में निर्देशित करने की क्षमता भी महत्वपूर्ण है। आमतौर पर 5-6 महीनों में पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
चरण 2
शुरू करने के लिए खाद्य पदार्थ चुनें। यदि बच्चे का वजन अच्छी तरह से बढ़ रहा है और उसे मल की कोई समस्या नहीं है, तो इसे सब्जी की प्यूरी से शुरू करने की सलाह दी जाती है। ये हैं तोरी, फूलगोभी, ब्रोकली। ये सब्जियां विटामिन से समृद्ध होती हैं और शिशु की अभी भी अविकसित खाद्य प्रणाली द्वारा आसानी से अवशोषित कर ली जाती हैं।
चरण 3
सब्जियों और उनके क्रम को शुरू करने की योजना का वर्णन करें। यह सब कुछ एक बार में दर्ज करने लायक नहीं है। प्रत्येक उत्पाद के लिए 1-2 सप्ताह आवंटित करें। उदाहरण के लिए, एक चम्मच फूलगोभी से शुरू करें और हर दिन खुराक को दोगुना करें जब तक कि आप प्रति दिन 100-120 ग्राम तक नहीं पहुंच जाते। फिर अगली सब्जी - ब्रोकली या तोरी डालें। फिर आप गाजर, आलू, हरी मटर, हरी बीन्स दे सकते हैं।
चरण 4
प्रत्येक नए उत्पाद को सुबह पेश करें। यह आपको समय पर ढंग से एलर्जी की प्रतिक्रिया की पहचान करने और उचित उपाय करने की अनुमति देगा। पेश किए गए उत्पादों को या तो दोपहर के भोजन पर दिया जा सकता है, या उन्हें नाश्ते के साथ पूरक किया जा सकता है, जिससे भाग को आवश्यक मात्रा में लाया जा सकता है। तीन या अधिक सब्जियों को शामिल करके, आप सब्जी की थाली और सूप तैयार कर सकते हैं। इसके बाद, आप सब्जियों में जैतून के तेल की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।
चरण 5
डेयरी मुक्त अनाज की शुरूआत के साथ आगे बढ़ें। एक नियम के रूप में, सब्जियों की शुरूआत के एक महीने बाद अनाज पेश किया जाता है, लेकिन याद रखें कि ये शर्तें सशर्त हैं और विशेष रूप से आपके बच्चे पर केंद्रित होनी चाहिए। खुराक का नियम समान है: एक चम्मच से शुरू करें और पूर्ण सेवा तक काम करें। सुबह दलिया दें, और सब्जियों को दोपहर के भोजन के लिए ले जाएं। इसके बाद दलिया में थोड़ा सा मक्खन डालें। दूध दलिया 9-10 महीनों के बाद सबसे अच्छा दिया जाता है।
चरण 6
अनाज की शुरूआत शुरू करने के बाद, कब्ज को रोकने के लिए अपने बच्चे को भरपूर मात्रा में पेय देने का प्रयास करें। इसके अलावा, इस उद्देश्य के लिए, आप prunes से एक कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं: गर्म पानी के साथ 3-4 prunes डालें और इसे पकने दें, फिर बच्चे को दें।
चरण 7
दलिया का इंजेक्शन लगाने के बाद अपने बच्चे को फ्रूट प्यूरी दें। उन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन के बाद या दोपहर के नाश्ते के रूप में मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। फलों को भी धीरे-धीरे पेश करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई एलर्जी अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं। उन्हें बाद में दलिया के साथ मिलाया जा सकता है, अगर बच्चा "खाली" दलिया खराब तरीके से नहीं खाता है।
चरण 8
अपने बच्चे को 7-8 महीने में मांस दें। यह पहले प्रयोग करने लायक नहीं है, क्योंकि यह उत्पाद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए मुश्किल है और एलर्जी पैदा कर सकता है। दुबला गोमांस, टर्की या खरगोश पेश किया जाता है। चिकन एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए आपको इसे अभी के लिए स्थगित कर देना चाहिए। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए मांस का दैनिक मान 50 ग्राम से अधिक नहीं है। आप सब्जियों के साथ मीट प्यूरी परोस सकते हैं।
चरण 9
8 महीने से अपने बच्चे को अंडे की जर्दी और किण्वित दूध उत्पाद देना शुरू करें। एक दिन आप अनाज के साथ आधा उबला हुआ चिकन अंडे की जर्दी या एक बटेर अंडे की जर्दी दे सकते हैं। खट्टा दूध पनीर के साथ शुरू किया जाना चाहिए, मात्रा प्रति दिन 50 ग्राम तक लाना।
चरण 10
यह मत भूलो कि पूरक खाद्य पदार्थों का मुख्य उद्देश्य बच्चे को भोजन से परिचित कराना है, अर्थात। मुख्य भोजन फार्मूला या स्तन का दूध है।बच्चे के सभी बुनियादी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से चखने और खाने के बाद ही, आप धीरे-धीरे भोजन को उनमें बदल सकते हैं, स्तन के दूध या फॉर्मूला की मात्रा को कम कर सकते हैं।
