माँ का दूध एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है। लेकिन एक भी जीवित प्राणी इतना भाग्यशाली नहीं था कि वह इसे जीवन भर खा सके। और यह बिल्कुल भी प्रकृति की गलती नहीं है - अभी भी कई स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिनसे बच्चे को परिचित होना होगा। यह किसलिए है? कब है वो? ऐशे ही? नीचे दिया गया पढ़ें।
लगभग 6 महीने की उम्र तक, आपके बच्चे की ऊर्जा और पोषण संबंधी ज़रूरतें बढ़ जाती हैं। केवल स्तन का दूध या फार्मूला एक युवा जीव की जोरदार गतिविधि और विकास के लिए पर्याप्त नहीं है, और माँ को एक अतिरिक्त "सिरदर्द" - पूरक खाद्य पदार्थ हैं।
वास्तव में, सब कुछ इतना कठिन नहीं है। मुख्य बात यह है कि वयस्क भोजन से परिचित होने की प्रणाली के बारे में परस्पर विरोधी जानकारी के समुद्र में खो जाना नहीं है। आइए डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का पालन करें - आखिरकार, ये दुनिया भर के विशेषज्ञों की राय है। फिर भी, सिफारिशों के कार्यान्वयन को दिशा-निर्देशों के रूप में मानें, कार्रवाई के लिए स्पष्ट दिशानिर्देश के रूप में नहीं। यह मत भूलो कि सभी बच्चे अलग हैं, माँ रोबोट नहीं हैं, और वे सभी अलग-अलग परिस्थितियों में रहते हैं।
आप कहाँ से शुरू करते हैं? शायद, नए भोजन के लिए तत्परता के संकेत के साथ:
- आपका सूरज पहले से ही 6 महीने का है
- आप अपनी थाली में जो चुन रहे हैं उसमें उसकी दिलचस्पी है
- उन्हें अपना पहला दांत मिला - नए मेनू में महारत हासिल करने में सहायक
- बच्चा स्वस्थ है और दूसरे दांत के फटने से पीड़ित नहीं है
- जन्म के वजन की तुलना में बच्चे का वजन दोगुना हो गया है
- पुशिंग रिफ्लेक्स गायब हो गया, जिसके कारण बच्चे ने अपनी जीभ से अपने मुंह में आने वाली हर चीज को बाहर निकाल दिया
- ऐसा लगता है कि वह अब अकेले दूध नहीं पीता।
पहला खाना फास्ट फूड नहीं है
और अब आप समझते हैं कि "समय आ गया है", और दूसरा प्रश्न उठता है: क्या खिलाएं? यहां, बाल रोग विशेषज्ञों की राय बहुत भिन्न है, लेकिन सबसे लोकप्रिय तरीका सब्जियों और अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करना है। दलिया - अगर आपने वजन नहीं बढ़ाया है, सब्जियां - अगर वजन के साथ सब कुछ अच्छा है, या बहुत अधिक है। यदि आपके मन में कोई अच्छा बाल रोग विशेषज्ञ है जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं, तो उससे सलाह लें। वह सलाह दे सकता है कि आपके बच्चे के लिए क्या सही है।
चुनाव कुछ इस प्रकार है:
- सब्जियां - हरी, उबली हुई, गैर-एलर्जेनिक: स्क्वैश, ब्रोकोली, फूलगोभी
- दलिया - लस और दूध मुक्त: चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का
- अगला, फलों की प्यूरी पेश की जाती है, फिर आप नई प्रकार की सब्जियों, जर्दी, पनीर, मांस प्यूरी, और 12 महीने के करीब - मछली के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
- एक साल के बाद, बच्चा सामान्य टेबल से खाना शुरू कर सकता है, लेकिन फिर से कारण के भीतर।
इनपुट सिस्टम
मान लें कि आपने वेजिटेबल प्यूरी के साथ शुरुआत की और अपने पहले कोर्स के रूप में "उबचिनी ए ला फ्रेश" चुना। हम 5-7 दिनों में दैनिक खुराक को आधा चम्मच से एक पूर्ण भोजन के आकार तक बढ़ाते हैं। उसके बाद, हम फूलगोभी के लिए आगे बढ़ते हैं। हम इसे एक न्यूनतम हिस्से से देते हैं, और हम हर दिन तोरी के हिस्से को कम करते हैं। आप अपनी सब्जियों में वनस्पति तेल या स्तन के दूध की कुछ बूंदें मिला सकते हैं। माँ के दूध से स्वाद और भी प्यारा और सुखद होता है।
एक महीने के लिए, सब्जियां "जड़ लेंगी", आप अनाज और इतने पर आगे बढ़ सकते हैं। पहले से ही एक पसंदीदा उत्पाद को दोपहर के भोजन में ले जाया जा सकता है, साथ ही साथ कुछ नया भी मिलाया जा सकता है।
बच्चों के लिए "डब्ल्यूएचओ पोषण" के नियम
- पूरक खाद्य पदार्थों का उद्देश्य स्तन के दूध को प्रतिस्थापित करना नहीं है, बल्कि इसे पूरक बनाना है। यदि आपका शिशु स्तनपान करना पसंद करता है, तो निराश न हों और नए भोजन के बड़े हिस्से पर जोर दें।
- यदि आपने अभी तक बच्चे को पानी नहीं दिया है तो पूरक आहार के साथ पूरक आहार देना चाहिए।
- खाने को जबरदस्ती अंदर न डालें। केवल आपका छोटा ही जानता है कि वह भरा हुआ है या नहीं। चम्मच से दूर हो गए? प्लेट को अलग रख दें और ब्रेस्ट दे दें।
- हम अगले प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ पिछले एक (तीन सप्ताह की सब्जियां, अनाज के लिए संक्रमण, दलिया के चार सप्ताह, फलों के लिए संक्रमण, आदि) के बाद 3-4 सप्ताह के बाद जोड़ते हैं।
- नए उत्पाद को सुबह "खिलाया" जाना चाहिए और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करना चाहिए।
- पहले रचना में एक घटक का प्रयास करें, और फिर इसे किसी चीज़ के साथ मिलाएँ।
- आपको नमक, चीनी और मसालों का उपयोग नहीं करना चाहिए, हालांकि कुछ बाल रोग विशेषज्ञ (उदाहरण के लिए, कोमारोव्स्की ई.जी.) गर्म मौसम में भोजन में नमक जोड़ने की सलाह देते हैं।
- यदि "नौसिखिया" को दाने, दस्त या कब्ज के रूप में प्रतिक्रिया होती है, तो इस उत्पाद को देना बंद कर दें, लेकिन कुछ और महीनों के बाद इसे आज़माएं। शायद अभी उसका समय नहीं आया है।
- एक मामूली परेशान मल या सूजन एलर्जी नहीं है, बल्कि सामान्य मेनू बदलने के बाद शरीर का सामान्य व्यवहार है।
इसे कैसे पकाएं?
खरीदी गई सब्जी या फलों की प्यूरी को पानी के स्नान में गरम किया जाता है और लगभग 37 डिग्री सेल्सियस गर्म परोसा जाता है।
सब्जियों को पानी में उबाला जाता है और एक ब्लेंडर में चिकना होने तक कुचल दिया जाता है। गरमागरम परोसें और स्वादिष्ट होने का दिखावा करें।
दलिया के लिए अनाज को कॉफी की चक्की में पीस लिया जाता है। इन्हें पानी में उबाला जाता है, उबालने के बाद आप इसमें मां का दूध मिला सकते हैं।
फलों को एक विशेष grater पर रगड़ा जाता है या चिकना होने तक फिर से गूंधा जाता है। मीठा स्वाद आमतौर पर टॉडलर्स के साथ लोकप्रिय है।
मांस भी पकाया और मैश किया जाता है। आप इसे सब्जियों के साथ मिला सकते हैं।
उत्पाद आवश्यकताएँ
बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर बेहतर और अधिक संतुलित के रूप में डिब्बाबंद भोजन की सलाह देते हैं। ऐसा माना जाता है कि यह मामला है - निर्माता के अनुसार। यह सुनिश्चित करने की सलाह दी जाती है कि:
- सब्जियां मौसमी रूप से पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में उगाई जाती हैं
- प्रकृति ने उनकी संरचना पर काम किया, रासायनिक उद्योग पर नहीं not
मनोवैज्ञानिक की सलाह
- तीन महीने के बच्चे को दलिया खिलाने की कोशिश न करें, क्योंकि आपका पड़ोसी पहले से ही उसके बच्चे को दे रहा है। यदि आपका बच्चा दूध या मिश्रण के एक हिस्से के बाद अच्छा महसूस करता है, मकर नहीं है और वजन बढ़ाता है, तो बच्चा भूखा नहीं रहता है।
- किसी नए उत्पाद को पसंद करने के लिए, कभी-कभी इसमें 7 से 15 प्रयास लगते हैं। इसे आज़माएं, लेकिन "खाली प्लेट" पर जोर न दें। साथ ही अगली बार खत्म करने के लिए जबरदस्ती न करें। कुछ समय बाद, बच्चे को अखमीरी तोरी और खट्टा सेब दोनों से प्यार हो जाएगा।
- क्या आप चाहते हैं कि आपका बच्चा सही खाए? शुरुआत खुद से करें। यदि आप चिप्स को उत्साह के साथ क्रंच करते हैं और उन्हें सोडा से धोते हैं, तो यह अपेक्षा न करें कि आपका बेटा ब्रोकली से प्रसन्न होगा। मिसाल पेश करके।
- भोजन सुंदर, स्वादिष्ट, रोचक दिखना चाहिए। अपनी कल्पना का प्रयोग। रचनात्मकता साज़िश कर सकती है और बेस्वाद स्वाद को स्वादिष्ट बना सकती है।
- इसे एक बार में आजमाने में जल्दबाजी न करें। "वयस्क पोषण" उत्पादों के चयन के लिए रोगी और जिम्मेदार दृष्टिकोण स्वास्थ्य को मजबूत करेगा और आपके बच्चे के विकास में तेजी लाएगा।
