पूरक दलिया कैसे पकाएं

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पूरक दलिया कैसे पकाएं
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वीडियो: पूरक दलिया कैसे पकाएं

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वीडियो: नेपाल: पूरक आहार (पोषण) के लिए कद्दू दलिया कैसे पकाएं 2024, नवंबर
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जीवन के प्रत्येक महीने के साथ, बच्चे की शारीरिक गतिविधि बढ़ जाती है, और स्तन का दूध या कृत्रिम मिश्रण ऊर्जा लागत को पूरी तरह से कवर करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए, माता-पिता को अतिरिक्त पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के सवाल का सामना करना पड़ता है, उदाहरण के लिए, दलिया के रूप में।

पूरक दलिया कैसे पकाएं
पूरक दलिया कैसे पकाएं

निर्देश

चरण 1

अपने बच्चे को ऐसे अनाज देना शुरू करें जिनमें ग्लूटेन प्लांट प्रोटीन न हो, क्योंकि इस प्रोटीन को तोड़ने वाला पेप्टिडेज़ एंजाइम अभी तक पर्याप्त मात्रा में नहीं बना है। चावल के दलिया को दस्त की प्रवृत्ति के साथ पकाएं, कम हीमोग्लोबिन, मकई के साथ एक प्रकार का अनाज, फिर दलिया को आहार में शामिल करें, और एक साल बाद - सूजी।

चरण 2

अनाज को एक साफ कॉफी की चक्की में आटे की स्थिति में पीसें, या बच्चे के भोजन के लिए एक विशेष कुचल अनाज खरीदें। दलिया को पानी में पकाना बेहतर है, क्योंकि बच्चे को दूध प्रोटीन से खाद्य एलर्जी हो सकती है। ठंडे पानी के साथ चावल या एक प्रकार का अनाज डालें और उबलते पानी में दलिया या सूजी डालें। दलिया को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए नरम होने तक पकाएं। फिर इसे ठंडा करें। दूध पिलाने से पहले, दलिया में 20-30 मिलीलीटर स्तन का दूध या फार्मूला मिलाएं ताकि उत्पाद का स्वाद बच्चे को अधिक पता चले।

चरण 3

सुबह के स्तनपान या कृत्रिम सूत्र से पहले बच्चे को 5-10 मिलीलीटर दलिया (लगभग 1 चम्मच) दें। एक दिन में खुराक बढ़ाकर 30 - 50 ग्राम करें और डेढ़ हफ्ते में एक फीडिंग की मात्रा 130 - 150 ग्राम तक लाएं। दूसरे सप्ताह में, बच्चे को नए भोजन की पूरी तरह से आदत डाल लेनी चाहिए। उसके बाद, एक और प्रकार का अनाज पेश करें। और जब बच्चे को तीनों प्रकार के कम-एलर्जेनिक अनाज में महारत हासिल हो जाए, तो तीन-अनाज मिश्रण तैयार करें।

चरण 4

पहले हफ्ते में बच्चे को ९५% पानी के बदले ५% दलिया, यानी ५% अनाज दें। लगातार त्वचा की स्थिति और बच्चे के मल की प्रकृति की निगरानी करें। पूरक आहार की शुरुआत से 2 - 4 सप्ताह के बाद, दलिया को 10% मोटे दलिया से बदलें। एक महीने के बाद, इसमें 3 - 5 ग्राम मक्खन या 10% बेबी क्रीम (50 ग्राम से अधिक नहीं) और चीनी (5 ग्राम चीनी प्रति 100 मिली दलिया) डालें, अगर बच्चे को एलर्जी नहीं है। और बच्चे के एक साल की उम्र तक पहुंचने के बाद, धीरे-धीरे दूध दलिया को आहार में शामिल करें। सबसे पहले दलिया को आधा दूध में पकाएं, यानी आधा तरल पानी और आधा दूध है। यदि बच्चे को एलर्जी नहीं होती है, तो 2 सप्ताह के बाद तरल को पूरी तरह से गाय के दूध से बदल दें।

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