आपका बच्चा 5-6 महीने का है और अब पूरक आहार देने का समय आ गया है। आमतौर पर, शिशु के आहार में सबसे पहले वेजिटेबल प्यूरी या डेयरी-मुक्त अनाज शामिल किए जाते हैं। यदि आपके बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है, तो बाल रोग विशेषज्ञ आपको अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देंगे।
यह आवश्यक है
- - अनाज;
- - पानी, मां का दूध या दूध पाउडर;
- - कॉफी बनाने की मशीन।
अनुदेश
चरण 1
ऐसे अनाज चुनें जिनसे आप अपने बच्चे के लिए दलिया तैयार करेंगी। पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, लस, खाद्य लस प्रोटीन युक्त अनाज को त्यागने के लायक है, उन्हें वर्ष के करीब बच्चे के आहार में पेश किया जाना चाहिए। लस मुक्त अनाज में चावल, एक प्रकार का अनाज और मक्का शामिल हैं। चावल का दलिया आहार फाइबर से भरपूर होता है, लेकिन कब्ज की प्रवृत्ति वाले बच्चों को इसका सेवन सावधानी से करना चाहिए। मकई के दानों में प्रोटीन, आयरन, फाइबर होता है। एक प्रकार का अनाज सक्रिय करता है, शरीर को विटामिन बी 1, बी 2, पीपी, साथ ही जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम की आपूर्ति करता है।
चरण दो
अनाज के माध्यम से जाओ, फिर उन्हें अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। बीन्स को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर मैदा बना लें। कृपया ध्यान दें कि ग्राइंडर बिल्कुल साफ है, बिना किसी कॉफी या मसाले के अवशेष के। इस उद्देश्य के लिए एक अलग उपकरण खरीदना उचित है।
चरण 3
सबसे पहले दलिया को पानी या सब्जी के शोरबा में पकाएं। सबसे पहले, अपने बच्चे को 5% तरल दलिया खिलाएं। ऐसा करने के लिए, 1 चम्मच लें। अनाज का आटा प्रति 100 मिलीलीटर पानी। और फिर धीरे-धीरे घनत्व को 8-10% तक बढ़ाएं - प्रति 100 मिलीलीटर तरल में 1, 5-2 चम्मच लें। अनाज दलिया में नमक या चीनी न डालें। आवश्यक मात्रा में अनाज को उबलते पानी में डालें, हलचल करें ताकि कोई गांठ न रहे, और निविदा तक पकाएं।
चरण 4
फिर तैयार दलिया को छलनी से छान लें और ठंडा करें। खाना पकाने के दौरान दलिया को समय-समय पर हिलाते रहें। पानी न डालें। दूध पिलाने से ठीक पहले दलिया में ब्रेस्ट मिल्क या पाउडर मिल्क फॉर्मूला मिलाएं। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के एक महीने बाद, आप 3 ग्राम क्रीम या 0.5 चम्मच भी जोड़ सकते हैं। वनस्पति तेल। जब बच्चे को तीनों प्रकार के अनाज की आदत हो जाए, तो उसके मिश्रण से दलिया तैयार करें।
चरण 5
दलिया को दूध के साथ तभी पकाएं जब आपका बाल रोग विशेषज्ञ आपको अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करने की अनुमति दे। अनाज को पानी में लगभग पकने तक उबालें, और फिर थोड़ा सा दूध डालें और उबाल लें। साल के करीब, अनाज में फलों और सब्जियों के टुकड़े जोड़े जा सकते हैं। बच्चे के मल त्याग के लिए, त्वचा पर प्रतिक्रिया की लगातार निगरानी करें।
