यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि दलिया का नाम मजबूत और बहादुर नायक हरक्यूलिस के नाम पर रखा गया था। इस अत्यधिक स्वस्थ व्यंजन का एक मुख्य गुण यह है कि यह लंबे समय तक शक्ति और स्फूर्ति देता है। यह विभिन्न विटामिन और खनिजों में भी बहुत समृद्ध है। हरक्यूलिन दलिया बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है - यह लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना देता है, लेकिन साथ ही पेट में भारीपन पैदा नहीं करता है। नियमित उपयोग के साथ, दलिया पाचन और सामान्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज के साथ-साथ शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है।
यह आवश्यक है
- - रोल्ड ओट्स - 1 गिलास
- - दूध - 2 गिलास
- - पानी - 1 गिलास
- - मक्खन
- - नमक
- - चीनी
अनुदेश
चरण 1
लुढ़का हुआ जई लें और उन्हें सावधानी से छाँटें - विदेशी मलबे के कणों, साथ ही अनाज की भूसी को बाहर निकालना आवश्यक है।
चरण दो
एक बर्तन में पानी और दूध डालें। दूध को पानी से पतला करने की आवश्यकता नहीं है - इस मामले में, दलिया में आमतौर पर अधिक स्वाद होता है। पानी और दूध उबाल लें। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें।
चरण 3
जैसे ही सॉस पैन में तरल उबलने लगे, ग्रिट्स डालें और आँच को कम कर दें। लगातार चलाते हुए पकाएं, ताकि वह जले नहीं।
चरण 4
दलिया दलिया कब तक पकाना है - आप आंख से निर्धारित कर सकते हैं - जैसे ही आप देखते हैं कि सभी तरल वाष्पित हो गए हैं, और अनाज आकार में काफी बढ़ गया है और मोटा हो गया है, इसका मतलब है कि दलिया लगभग तैयार है। आमतौर पर दलिया दलिया पकाने का समय 10-15 मिनट है। दलिया को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, जिसे बाद में ढक्कन या अन्य प्लेट से ढक दें।
चरण 5
दलिया को 15 मिनट तक पकने दें। फिर ढक्कन हटा दें, एक चम्मच मक्खन डालें और दलिया तैयार है!
