बेबी टी या कॉम्पोट को शायद ही कभी पूरक खाद्य पदार्थ माना जाता है। घरेलू बाल रोग विशेषज्ञ वह सब कुछ पसंद करते हैं जो मिश्रण या स्तन के दूध से संबंधित नहीं है, इसे पूरक खाद्य पदार्थ कहते हैं। सूखे मेवे की खाद सहित।
जीवन के पहले वर्ष के बच्चे को चीनी से परिचित होने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए बच्चे के लिए कोई भी व्यंजन बनाते समय आपको उससे परहेज करना चाहिए। कॉम्पोट पकाते समय भी शामिल है। छोटे बच्चे स्वाद को बड़ों जितना नहीं समझते, उन्हें खाने में अतिरिक्त मिठास की जरूरत नहीं होती। यह पर्याप्त है कि कॉम्पोट सामान्य मिश्रण या मां के स्तन से अलग होगा।
कौन से सूखे मेवे उपयुक्त हैं
कब्ज से पीड़ित बच्चों को उनके पेय में प्रून कॉम्पोट की पेशकश की जा सकती है। इसका एक शक्तिशाली रेचक प्रभाव है। उन बच्चों के लिए प्रून्स की सिफारिश नहीं की जाती है जिनकी मल त्याग नियमित होती है। दस्त या पेट खराब हो सकता है।
किशमिश, जिसे अक्सर सूखे मेवे के मिश्रण में मिलाया जाता है, 6 महीने के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है। गैस का उत्पादन बढ़ने और पेट फूलने का खतरा अधिक होता है।
सूखे खुबानी का भी हल्का रेचक प्रभाव होता है, जैसे कि आलूबुखारा। इसे कॉम्पोट में तभी डाला जाता है जब बच्चा कम से कम 8 महीने का हो। इस उम्र से पहले, यह चढ़ाने लायक नहीं है, क्योंकि सूखे खुबानी को पचाना मुश्किल होता है, और इससे बच्चे के पेट में परेशानी हो सकती है।
सूखे सेब और नाशपाती बच्चों के लिए पहली खाद के लिए आदर्श हैं। खासकर अगर ये घर के बने फल हैं जिन्हें अपने आप काटा जाता है, न कि किसी अज्ञात मूल के स्टोर से खरीदा गया मिश्रण।
पहला कॉम्पोट कैसे पकाएं
इस तथ्य के अलावा कि आपको पेय में चीनी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, यह कुछ और बुनियादी नियमों को याद रखने योग्य है। सबसे पहले, कॉम्पोट के लिए सभी सूखे मेवों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। दूसरे, उन्हें उबलते पानी में भिगोना चाहिए। तीसरा, लंबे समय तक पकाने की जरूरत नहीं है।
सूखे मेवों का पहला मिश्रण सूखे मेवों का कमजोर आसव है। बच्चे की प्रतिक्रिया का परीक्षण करने के लिए, आपको मोनो पीने की जरूरत है - पहला एक प्रकार का फल। उदाहरण के लिए, एक सेब।
सूखे सेबों को धोया जाता है, उबलते पानी में 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है, उच्च गर्मी पर 5-7 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाला जाता है, रात भर छोड़ दिया जाता है। सुबह में, केंद्रित जलसेक उबला हुआ गर्म पानी से पतला होना चाहिए। कॉम्पोट बोतल या चम्मच से दिया जा सकता है।
इस योजना के अनुसार प्रत्येक नया घटक पेश किया जाता है। कई प्रकार के सूखे मेवे मिलाना तभी संभव है जब सभी को अलग-अलग चेक किया जाए। यदि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, और शरीर इस तरह के पेय को अच्छी तरह से आत्मसात करता है, तो दिन के दौरान साधारण पानी की जगह, कॉम्पोट को सीमित नहीं किया जा सकता है।
