गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना

विषयसूची:

गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना
गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना

वीडियो: गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना

वीडियो: गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना
वीडियो: गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए खाद्य पदार्थ - मुझे अपनी पहली तिमाही के दौरान क्या खाना चाहिए - गर्भावस्था के लिए 13 खाद्य पदार्थ 2024, मई
Anonim

प्रसव पूर्व अवधि के दौरान बच्चे के सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने के लिए, उसे मां के शरीर से क्या प्राप्त होता है, इसकी निगरानी करनी चाहिए। विशेषज्ञ इस अवधि के दौरान पोषण पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना
गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार खाना

"दो के लिए" खाना "दो के लिए" नहीं

कुछ सलाहकार सलाह देते हैं कि गर्भवती मां दो के लिए खाए। लेकिन आपको ऐसी सिफारिशों को नहीं सुनना चाहिए, आहार को मात्रात्मक रूप से नहीं, बल्कि गुणात्मक रूप से बदलना बेहतर है। आखिरकार, सभी उत्पाद एक विकासशील बच्चे के लिए उपयोगी नहीं होते हैं, इसलिए अपने आहार की सही योजना बनाना सार्थक है।

मानव शरीर की कार्यप्रणाली बाहर से प्राप्त होने वाली ऊर्जा के कारण होती है। इसका गठन शरीर में जलने वाले खाद्य उत्पादों से प्रभावित होता है, जिसमें कैलोरी में व्यक्त ऊर्जा मूल्य होता है। किसी में यह अधिक होता है, तो किसी में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। सामान्य रूप से कार्य करने और ठीक से कार्य करने के लिए, शरीर को भोजन से प्राप्त होने वाली कैलोरी की आवश्यकता होती है। जीवित रहने के लिए प्रत्येक व्यक्ति को एक निश्चित न्यूनतम मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है।

आधुनिक विज्ञान में, कुछ कारकों पर बेसल चयापचय की निर्भरता निर्धारित की जाती है। पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि चयापचय शरीर के वजन, ऊंचाई, उम्र और लिंग से प्रभावित होता है। उदाहरण के लिए, 18-45 वर्ष के निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधि के लिए, औसत ऊंचाई, सामान्य शरीर का वजन (58-70 किग्रा) और हल्के शारीरिक श्रम में लगे हुए, इसे 1850 से 2100 किलो कैलोरी प्रति प्राप्त करने का आदर्श माना जाता है। दिन। गर्भावस्था आपकी बेसल चयापचय दर को 25 प्रतिशत तक बढ़ा देती है। इसलिए, पहली तिमाही में गर्भवती मां को औसतन 2550 किलो कैलोरी प्राप्त करनी चाहिए, और हाल के महीनों में यह मात्रा बढ़कर 2700-3000 किलो कैलोरी प्रति दिन हो जाती है।

कुपोषण का संकेत

गर्भावस्था के दौरान, उचित पोषण का पालन करना और हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, बच्चे को भोजन से प्राप्त सभी पदार्थ प्राप्त होंगे, और उसके लिए पूर्ण विकास के लिए सभी आवश्यक ट्रेस तत्व प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। कुपोषण के कई लक्षण हैं जिन पर विशेषज्ञ ध्यान देते हैं:

  • अपर्याप्त भोजन का सेवन;
  • आवश्यक घटकों को गलत अनुपात में लिया जाता है;
  • कम गुणवत्ता वाले उत्पादों की खपत;
  • अधिक आपूर्ति।

गर्भवती महिलाओं में कुपोषण का खतरा

यदि गर्भवती महिला ठीक से भोजन नहीं करती है तो कई विकृतियाँ होती हैं:

  1. तीसरी तिमाही में, कभी-कभी जेस्टोसिस या टॉक्सिकोलॉजिकल अभिव्यक्तियों की उपस्थिति देखी जाती है। यह दर्दनाक स्थितियों के रूप में व्यक्त किया जाता है। यदि घटना गंभीर रूप में आगे बढ़ती है, तो शरीर के अंदर द्रव का संचय होता है। गर्भवती महिलाओं की जलोदर की एक समान अभिव्यक्ति को कहा जाता है। अन्य बातों के अलावा, मूत्र के साथ उत्सर्जित होने पर, शरीर द्वारा प्रोटीन को खो दिया जा सकता है। इस मामले में, रक्तचाप बढ़ सकता है, चक्कर आना और अन्य अप्रिय लक्षण दिखाई देते हैं।
  2. समय से पहले प्रसव और गर्भपात के कारण गर्भपात की समस्या, क्योंकि अगर नाल का आहार गलत है, तो इसका विकास असंभव है।
  3. समय से पहले प्लेसेंटल डिटेचमेंट की शुरुआत की संभावना बढ़ जाती है। बाद की तारीख में, प्लेसेंटा गर्भाशय की दीवारों से अलग हो जाता है, जिससे बड़ी संख्या में बच्चे की मृत्यु हो जाती है और मां में रक्तस्राव होता है।
  4. असंतुलित और खराब आहार के साथ, एक महिला प्रसव के दौरान कमजोर हो जाती है और श्रम में पूरी तरह से भाग नहीं ले पाती है। नतीजतन, श्रम लंबा, दर्दनाक होता है, और अक्सर उत्तेजना या चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।
  5. कुपोषण से प्रसवोत्तर रक्तस्राव हो सकता है या रक्त का थक्का बनना कम हो सकता है। पेरिनियल घाव धीरे-धीरे ठीक होते हैं, और गर्भाशय के संकुचन में अधिक समय लगता है।
  6. अंतर्गर्भाशयी उपस्थिति के समय भ्रूण गलत तरीके से विकसित होता है, जिससे जन्म के समय अपर्याप्त वजन और कम जीवन शक्ति होती है।

सही आहार का पालन करना आसान नहीं है, लेकिन गर्भवती महिला और उसके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए यह आवश्यक है। यदि गर्भवती माँ ठीक से खाती है, तो यह इस तथ्य में योगदान देता है कि बच्चा स्वस्थ और व्यवहार्य पैदा होगा।

उचित पोषण

एक अच्छे आहार में शामिल होना चाहिए:

  • प्रोटीन;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • वसा;
  • लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, टेबल नमक और अन्य सहित विटामिन और खनिज पदार्थ;
  • तरल।

आइए प्रत्येक घटक पर विचार करें जिसे भोजन में अधिक विस्तार से पेश किया जाना चाहिए।

एक बच्चे को मुख्य "निर्माण सामग्री" प्रोटीन की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं के मेनू में उत्पादों का एक निश्चित सेट मौजूद होना चाहिए: मांस और डेयरी उत्पाद, अंडे, साथ ही पशु वसा वाले उत्पाद। गर्भावस्था के पहले महीने में दिन में कम से कम 100 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना जरूरी है। दूसरे और बाद के महीनों में, प्रोटीन खाद्य पदार्थों का अनुपात 120 ग्राम तक बढ़ जाना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, गर्भवती महिला के दैनिक भोजन में 100-150 ग्राम दुबला मांस या मछली शामिल होना चाहिए। दूध और कुछ किण्वित दूध उत्पाद पेश किए जाने चाहिए, और पनीर और पनीर का उपयोग भी महत्वपूर्ण है। उपरोक्त उत्पादों में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक एसिड की उच्च सामग्री होती है।

गर्भवती महिलाओं के आहार में कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए। सबसे पहले, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा लगभग 350 ग्राम होनी चाहिए, और अवधि के बीच में सेवन को 400 ग्राम के निशान तक थोड़ा बढ़ाने के लिए उपयोगी है। मातृत्व अवकाश पर, विशेषज्ञ कैलोरी की संख्या कम करने की सलाह देते हैं, क्योंकि शरीर की शारीरिक गतिविधि और ऊर्जा की खपत में कमी होती है। गर्भवती महिलाओं के लिए, अनाज, सब्जियां, फल और बेरी उत्पादों के रूप में वनस्पति फाइबर की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ खाने लायक हैं। अवधि के दूसरे भाग में कुछ उत्पादों के प्रतिबंध की आवश्यकता होती है। आपको चीनी, मिठाई, सफेद ब्रेड, रोल्स, पास्ता और कन्फेक्शनरी कम खाना चाहिए।

दिन के दौरान, आपको लगभग 80 ग्राम वसा का सेवन करना चाहिए, जिसमें से सब्जी का हिस्सा लगभग 30 ग्राम है। पोषण विशेषज्ञ मार्जरीन, लार्ड और मक्खन के विकल्प के उपयोग को बाहर करने की सलाह देते हैं।

शरीर में विभिन्न जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करने के लिए, आवश्यक मात्रा में विटामिन प्राप्त करना अच्छा होता है। प्रत्येक विटामिन एक गर्भवती महिला और एक अजन्मे बच्चे के शरीर की आपूर्ति के लिए आवश्यक है। विशेषज्ञ विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थों के अलावा, विशेष रूप से विकसित विटामिन और खनिज परिसर का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो आवश्यक पदार्थों के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें संपूर्ण आवर्त सारणी शामिल है, जो माँ और भविष्य के बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की कमी को पूरा करती है।

दिन के दौरान 2-2, 5 लीटर विभिन्न तरल पदार्थ पीना, खासकर गर्मी की ऊंचाई पर। ताजा निचोड़ा हुआ रस उत्पादों, कॉम्पोट्स, जेली, चाय और दूध के पेय, उबला हुआ पानी को वरीयता दी जानी चाहिए।

खतरनाक उत्पादों का सेवन

इस अवधि के दौरान कच्चे सीप और शंख खतरनाक खाद्य पदार्थ बन जाते हैं। सेवन करने पर हानिकारक बैक्टीरिया या वायरस शरीर में प्रवेश कर सकते हैं।

आपको मांस और मछली उत्पादों को ध्यान से चुनना चाहिए। अन्य बातों के अलावा, आपको विषाक्तता की संभावना को बाहर करने के लिए सावधानीपूर्वक भोजन तैयार करना चाहिए, क्योंकि यह न केवल महिला शरीर को प्रभावित कर सकता है, बल्कि बच्चे के विकास में भी समस्याएं पैदा कर सकता है।

गर्भवती महिलाओं को कैफीन के सेवन से बचना चाहिए, या कम से कम इसकी मात्रा को सीमित करना चाहिए।

यह मादक पेय और तंबाकू उत्पादों की खपत को बाहर करने के लायक है, जो अजन्मे बच्चे के शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे विकृति और स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।

इसलिए, बच्चे पैदा करने जैसे महत्वपूर्ण कदम की तैयारी करने वाली महिलाओं को न केवल बुरी आदतों को पूरी तरह से त्यागना चाहिए, बल्कि बच्चे को लाभ पहुंचाने के लिए अपना आहार भी बनाना चाहिए।

सिफारिश की: