छोटे बच्चों को आमतौर पर जूस पसंद होता है। लेकिन इसे बहुत जल्दी बच्चे के आहार में शामिल न करें। रस एक एलर्जेनिक उत्पाद है और गैस्ट्रिक और आंतों के म्यूकोसा की डायथेसिस और जलन पैदा कर सकता है। यह अपच, सूजन और शूल से भरा होता है। ऐसा माना जाता था कि चार महीने की उम्र में बच्चों को जूस दिया जा सकता है। अब बाल रोग विशेषज्ञों की एक अलग राय है। आहार में रस को आठ महीने से पहले नहीं पेश करने की सिफारिश की जाती है।
स्नातक और अनुक्रम
आपको गूदे के बिना स्पष्ट रस के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि बच्चे का शरीर सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो वर्ष के करीब आप गूदे के साथ रस का स्वाद ले सकते हैं। गूदे के रस में वनस्पति फाइबर आंत्र समारोह को उत्तेजित करते हैं और अगर कम उम्र में इसका सेवन किया जाए तो यह दस्त का कारण बन सकता है।
आपको बारी-बारी से अलग-अलग फलों का जूस मिलाना होगा। यह पता चलने के बाद ही कि बच्चा किसी भी तरह के जूस को अच्छी तरह से सहन कर लेता है, आप उसे अगला जूस देना शुरू कर सकती हैं। यदि किसी भी रस से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो इस उत्पाद को तुरंत त्याग दिया जाना चाहिए।
पहले पारंपरिक रूप से हरे सेब का रस दिया जाता है। यह लोहे में समृद्ध है और शायद ही कभी प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बनता है। फिर नाशपाती, खुबानी, आड़ू और बेर के रस को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। अपने बच्चे को स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल और विदेशी फलों का जूस न दें। अंगूर के रस को भी सावधानी से प्रशासित करने की आवश्यकता है। यह चीनी में समृद्ध है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में परेशानी पैदा कर सकता है।
कितना और किस रूप में
जूस को ताजे फलों से बनाया जा सकता है, या आप स्टोर पर उपलब्ध शिशु आहार के लिए विशेष जूस का उपयोग कर सकते हैं। पैकेजिंग आमतौर पर इंगित करती है कि किस उम्र से उनका सेवन किया जा सकता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस आपके बच्चे में सूजन, गैस या पेट के दर्द के कारण बेचैनी पैदा कर सकता है। इसलिए, उन्हें उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए। आमतौर पर रस का एक भाग पानी के एक भाग में मिलाया जाता है। स्टोर में खरीदे गए विशेष बेबी जूस को पानी से पतला नहीं करना चाहिए, क्योंकि उन्हें पहले ही वांछित एकाग्रता में लाया जा चुका है।
एक बच्चे को 2-3 साल तक पतला अवस्था में जूस का सेवन करना चाहिए। 2 साल की उम्र से, जोड़ा पानी की मात्रा धीरे-धीरे कम की जानी चाहिए, धीरे-धीरे रस की एकाग्रता को 100% तक लाना चाहिए। बच्चा 3 साल के बाद ही बिना पतला जूस पीना शुरू कर सकता है।
3 साल से कम उम्र के बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में औद्योगिक उत्पादन के केंद्रित रस को शामिल करना अवांछनीय है। यदि बच्चा ऐसे रस का उपयोग करता है, तो उन्हें 1: 1 के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए। जैसे-जैसे आप बड़े होते हैं, आपको रस में पानी की एकाग्रता को धीरे-धीरे कम करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह मत भूलो कि रस में निहित एसिड बच्चों के दांतों के नाजुक तामचीनी पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकता है। इसलिए बेहतर है कि स्ट्रॉ से बिना पतला हुए जूस पिया जाए।
अपने बच्चों को स्वादिष्ट और सही जूस पीने दें और स्वस्थ रहें।
