मेवे कई वयस्कों और बच्चों के पसंदीदा होते हैं। हालांकि, उन्हें बच्चे के आहार में पेश करना, यह सोचने लायक है कि बच्चे को सबसे बड़ा लाभ कैसे लाया जाए और नकारात्मक परिणामों से बचा जाए।
शिशु आहार में नट्स के फायदे
एक तरफ तो नट्स बच्चे के शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। वे प्रोटीन का एक स्रोत हैं जो पशु प्रोटीन के पोषण मूल्य के समान हैं। मूंगफली विशेष रूप से प्रोटीन से भरपूर होती है।
इसके अलावा, नट्स में असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो बच्चे के शरीर के सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक होते हैं। हेज़लनट्स, अखरोट, बादाम और मूंगफली में वसा की सबसे अधिक मात्रा पाई जाती है। विशेष महत्व के ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो अखरोट में दुर्लभ लेकिन मौजूद होते हैं।
अंत में, नट्स विटामिन ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, आयरन और कोबाल्ट से भरपूर होते हैं। हेज़लनट्स में विटामिन ई और खनिजों की सबसे बड़ी मात्रा पाई जाती है, अखरोट और पाइन नट्स में थोड़ी कम।
आयु सीमा
किसी भी उत्पाद की तरह, नट्स, उपयोगी होने के अलावा, हानिकारक भी हो सकते हैं, इसलिए उन्हें बच्चे को देने से पहले जितना संभव हो सके सभी संभावित परिणामों को तौलना चाहिए। दुनिया भर के बाल रोग विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि तीन साल तक के बच्चे के लिए नट्स बिल्कुल contraindicated हैं।
सबसे पहले, किसी भी पागल को पचाना मुश्किल होता है, और एक बच्चे की अपरिपक्व पाचन तंत्र बस इसका सामना नहीं कर सकता है, इसलिए पेट दर्द, सूजन, दस्त और अन्य परिणाम।
दूसरे, नट्स अत्यधिक एलर्जेनिक होते हैं, और बच्चों को वयस्कों की तुलना में एलर्जी का खतरा बहुत अधिक होता है। और अगर वयस्कों में यह बीमारी मुख्य रूप से एक दाने, बहती नाक और छींकने में प्रकट होती है, तो बच्चों में परिणाम बहुत अधिक गंभीर हो सकते हैं, घुटन तक।
तीसरा, नट्स काफी उच्च कैलोरी व्यंजन हैं, इस उत्पाद के 100 ग्राम में 500-600 किलो कैलोरी होता है, इसलिए मोटापे से ग्रस्त बच्चों को सावधानी के साथ दिया जाना चाहिए।
इसके अलावा, पागल मोल्ड वृद्धि के लिए प्रवण हैं। वे अक्सर कीड़ों को भी आकर्षित करते हैं, इसलिए उन्हें उनके मूल रूप में खरीदना और उन्हें स्वयं साफ करना बेहतर है। बच्चे को मेवे देने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए। अक्सर मूंगफली खराब गुणवत्ता की होती है।
और, अंत में, एक छोटा बच्चा बस एक अखरोट पर घुट सकता है।
इस प्रकार, स्वस्थ बच्चे जो एलर्जी से पीड़ित नहीं हैं और अधिक वजन के लिए इच्छुक नहीं हैं, वे विभिन्न स्वाद संवेदनाओं के लिए और आहार के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए तीन साल की उम्र तक आहार में नट्स शामिल कर सकते हैं। यह एक दिन में एक अखरोट के साथ शुरू करने और एक नए उत्पाद के लिए शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने के लायक है। बाद में अगर आपको यकीन हो जाए कि बच्चे का मल सामान्य है, तो उसे अच्छा लगता है, और उसे पेट में दर्द नहीं होता है, नट्स खाने से आप हफ्ते में एक दो बार 30-40 ग्राम मेवा दे सकते हैं।
