उचित पोषण और बढ़ते बच्चे के प्रभावी पालन-पोषण का अटूट संबंध है। कम उम्र से, बच्चे भोजन के स्वाद की एक अच्छी तरह से विकसित भावना प्राप्त करते हैं: कुछ व्यंजन वास्तविक भूख से अवशोषित होते हैं, अन्य घृणा के साथ, जबकि विभिन्न आदतें चरित्र के साथ एक साथ बनती हैं।
जब माता-पिता बच्चे के नियोजित और स्वस्थ पोषण के बारे में पर्याप्त देखभाल करते हैं और उनकी आदतों और स्वाद को सही तरीके से निर्देशित करते हैं, तो यह चरित्र और पूरे शरीर के सही गठन में मदद करता है। आमतौर पर, पोषण के शासन, विविधता और अनुपालन को जीवन के एक वर्ष तक समायोजित किया जाता है, अन्यथा, समय के साथ, कार्य अधिक जटिल हो सकता है और साथ की समस्याओं के साथ बढ़ सकता है। दूसरे वर्ष की शुरुआत तक, बच्चे को पहले से ही स्वाद और गंध, रंग और भोजन के घनत्व दोनों में काफी विविधतापूर्ण भोजन करना चाहिए। धीरे-धीरे, आहार में नए व्यंजन पेश किए जाते हैं, सघन वाले, जिन्हें चबाने की आवश्यकता होती है, यहां तक कि विकृत बच्चों के दांतों के साथ भी।
अक्सर ऐसा होता है कि एक बच्चा अपने लिए नए भोजन का अनुभव नहीं करना चाहता है, तरल दूध दलिया और मां के स्तन के दूध के लिए अभ्यस्त होने के कारण, चबाने के लिए कठिन या गाढ़े भोजन को अस्वीकार कर देता है। कुछ माता-पिता इस तरह के इनकार से डरते हैं, और वे गंभीरता से स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में सोचते हैं जो बच्चे को निगलने से रोकते हैं। एक अन्य प्रकार के माता-पिता रियायतें देते हैं और केवल वही भोजन चुनते हैं जो उनके बच्चे को पसंद है, साथ ही साथ भोजन को मज़ेदार और परियों की कहानियों के साथ स्वाद देना। यह सब केवल आदतों को मजबूत करता है और बाद में बच्चे के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डालता है।
कुपोषण कैसे नुकसान पहुंचा सकता है?
सबसे पहले, पाचन गड़बड़ा जाता है, कब्ज, ऐंठन दिखाई देती है, एनीमिया विकसित होता है। हालांकि, ये प्रभाव तुरंत स्पष्ट नहीं होते हैं, लेकिन समय के साथ, इस दौरान बच्चे स्वस्थ दिख सकते हैं और वजन बढ़ा सकते हैं।
कभी-कभी माता-पिता, अनुनय की निरर्थकता के बारे में आश्वस्त होने के बाद, बच्चे पर मनोवैज्ञानिक दबाव से बाहर निकलने का रास्ता तलाशते हैं - ये धमकियाँ, दंड और यहाँ तक कि बल प्रयोग भी हैं। एक्सपोज़र के ऐसे तरीके अस्वीकार्य हैं, वे स्थिति को बढ़ा सकते हैं और जल्द ही तंत्रिका और पाचन तंत्र के कई रोगों को विकसित कर सकते हैं।
बच्चों के दैनिक आहार में आवश्यक पदार्थ आवश्यक मात्रा, गुणवत्ता और अनुपात में मौजूद होने चाहिए। और केवल अगर पोषण संतुलन बनाए रखा जाता है, तो भोजन बच्चे को तृप्ति देगा और शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होना शुरू हो जाएगा, जो निश्चित रूप से बढ़ते बच्चे के अंगों के विकास और स्वस्थ कामकाज के लिए उसकी सभी शक्तियों को निर्देशित करेगा।
