चॉकलेट लगभग सभी बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है, लेकिन आपको इसे कम मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता है, अन्यथा यह बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। एक बच्चे के लिए प्रति दिन चॉकलेट की अनुशंसित मात्रा 50 ग्राम है, इससे अधिक फायदेमंद नहीं होगा। चॉकलेट के अधिक सेवन से कुछ बीमारियों के होने की संभावना को न भूलें।
बहुत सक्रिय बच्चों के साथ-साथ अधिक वजन वाले लोगों को भी चॉकलेट खाने की सलाह नहीं दी जाती है। ऐसे बच्चों के लिए, चॉकलेट का मानदंड कम होना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी और बड़ी मात्रा में थियोब्रोमाइन होता है। यह पदार्थ कैफीन के समान समूह से संबंधित है और तंत्रिका तंत्र के लिए एक शक्तिशाली उत्तेजक है। इसलिए, कुछ बच्चों को चॉकलेट के बाद अनिद्रा का अनुभव हो सकता है।चॉकलेट के अधिक उपयोग से वयस्कों और बच्चों दोनों में दांत सड़ जाते हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात यह है कि चॉकलेट अन्य मिठाइयों की तुलना में दांतों के लिए सबसे कम हानिकारक होती है। चॉकलेट में एक एंटीसेप्टिक एजेंट होता है जो टैटार बनाने वाले बैक्टीरिया को रोकता है। बेशक बच्चे के लिए चॉकलेट की मात्रा सीमित होनी चाहिए, नहीं तो परिणाम भी सामने आ सकते हैं। चॉकलेट या अन्य मिठाई खाने के बाद अपने बच्चे को मुंह कुल्ला करना सिखाना महत्वपूर्ण है चॉकलेट बच्चों के लिए एक गंभीर एलर्जी है, जो विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। इसलिए, 6 साल से कम उम्र के बच्चों को चॉकलेट देने की सलाह नहीं दी जाती है। छोटे बच्चों को संतुलित आहार खाना चाहिए जिससे शरीर का निर्माण और मजबूती हो। यह आवश्यक है ताकि आगे के विकास में कम स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हों। चॉकलेट में एक भी अपूरणीय घटक नहीं है। चॉकलेट और चॉकलेट उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले योजक सभी मूल्यवान पदार्थों को रोकते हैं।चॉकलेट में बहुत अधिक वसा होता है, जो बच्चे के पेट और अग्न्याशय के एंजाइमैटिक सिस्टम पर दबाव डालता है। एलर्जी वाले बच्चों और परिवर्तित अग्नाशयी कार्यों वाले बच्चों के लिए चॉकलेट खाने की सख्त मनाही है।यदि चॉकलेट में ताड़ का तेल है, तो बच्चों को इसे नहीं देना चाहिए। इस प्रकार की चॉकलेट पाचन के लिए विशेष रूप से कठिन होती है। इसलिए यदि आप अपने बच्चे को कुछ चॉकलेट देते हैं, तो यह वांछनीय है कि वह उच्च गुणवत्ता का हो चॉकलेट कम मात्रा में बच्चे के लिए उपयोगी होगा, लेकिन अगर आपके बच्चे ने चॉकलेट बार का अतिरिक्त टुकड़ा खाया है, तो आपको उसे डांटना नहीं चाहिए इसके लिए। उसके थायरॉयड और दांतों की सुरक्षा के लिए उसके आहार में अतिरिक्त पनीर या आयोडीन युक्त कोई भी चीज शामिल करें।
