मां के दूध के मुख्य घटक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं। इसके अलावा, वे एक संतुलन में हैं जो बच्चे के शरीर द्वारा आत्मसात करने के लिए आदर्श है। ये पदार्थ आपके बच्चे को मजबूत और स्वस्थ बढ़ने में मदद करते हैं।
प्रोटीन
ये एक तरह की ईंटें हैं, जिसकी बदौलत बच्चा अपने जीवन के पहले वर्ष में इतनी तीव्रता से ऊंचाई और वजन हासिल करता है। मां के दूध में मुख्य रूप से व्हे प्रोटीन और कैसिइन होता है। मानव दूध का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक अमीनो एसिड है। सबसे मूल्यवान हैं टॉरिन (तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार) और लैक्टोफेरिन (लोहे के पूर्ण अवशोषण में मदद करता है और रोगजनकों के विकास को रोकता है)।
वसा
वसा crumbs के लिए ताकत का एक स्रोत है। स्तन के दूध से कोलेस्ट्रॉल सक्रिय रूप से मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करता है, हार्मोन और विटामिन डी को संश्लेषित करने में मदद करता है। पहले महीनों में, स्तन के दूध में बहुत अधिक वसा होता है, बाद में उनकी मात्रा काफी कम हो जाती है।
कार्बोहाइड्रेट
स्तन के दूध में, कार्बोहाइड्रेट का प्रतिनिधित्व लैक्टोज द्वारा किया जाता है। यह दूध की चीनी है, जो टूटने पर एंजाइम - ग्लूकोज और गैलेक्टोज में बदल जाती है। लैक्टोज मस्तिष्क में ग्रे पदार्थ के विकास में मदद करता है और बच्चे की आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को उत्तेजित करता है (इसलिए, स्तनपान करने वाले शिशुओं में मल और जठरांत्र संबंधी विकारों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है)।
खनिज, विटामिन, इम्युनोग्लोबुलिन
मां के दूध में आयरन, मैंगनीज, तांबा, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन ए, बी, सी, डी, आदि होते हैं। ये सभी अपने सर्वोत्तम आत्मसात के लिए सामंजस्यपूर्ण अनुपात में हैं। मानव दूध का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक लाइसोजाइम इम्युनोग्लोबुलिन है। यह मुंह और आंतों के टुकड़ों में हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है।
हार्मोन
स्तन के दूध में 20 से अधिक विभिन्न हार्मोन होते हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं: ऑक्सीटोसिन (मनो-भावनात्मक स्थिति के लिए जिम्मेदार), प्रोलैक्टिन (पिट्यूटरी ग्रंथि के विकास को प्रभावित करता है), इंसुलिन (बच्चे के रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है), वृद्धि हार्मोन। वे सभी सक्रिय रूप से चयापचय को प्रभावित करते हैं, जिससे बच्चे को सही ढंग से बढ़ने और विकसित करने में मदद मिलती है।
