5-6 महीने तक, बच्चे को पहले से ही नए स्वादों से परिचित होना चाहिए: फल और सब्जी प्यूरी, रस, दूध दलिया। बच्चे के पोषण का धीरे-धीरे विस्तार करते हुए, उसके लिए पहले से ही अंडे की जर्दी को आहार में शामिल करना संभव है।
अनुदेश
चरण 1
बाल रोग विशेषज्ञ शिशुओं के लिए 6 महीने से "कृत्रिम" के लिए 5 महीने से शिशु के आहार में जर्दी को शामिल करने की सलाह देते हैं।
चरण दो
जर्दी एक मजबूत एलर्जेन है। यदि फल या सब्जी प्यूरी के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एलर्जी की घटना से जटिल है, तो जर्दी को बहुत सावधानी से इंजेक्ट करें।
चरण 3
चिकन अंडे केवल ताजे होने चाहिए। पकाने से पहले, अंडे को अच्छी तरह से धो लें, इसकी ताजगी के लिए जाँच करें। ऐसा करने के लिए, अंडे को ठंडे पानी में विसर्जित करें: यदि यह तैरता है या सीधा खड़ा होता है, तो इसे बिना पछतावे के फेंक दें। अंडे को 10-15 मिनट तक उबालें। बच्चे को केवल कठोर उबला अंडा ही दिया जा सकता है।
चरण 4
जर्दी को प्रोटीन से सावधानीपूर्वक अलग किया जाना चाहिए, जो एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में contraindicated है। जर्दी को स्तन के दूध या फॉर्मूला से रगड़ें। अपने बच्चे को सुबह मुख्य भोजन से पहले जर्दी दें। जर्दी का पहला भाग चम्मच की नोक पर होना चाहिए। पूरे दिन शरीर की प्रतिक्रिया देखें। अगर सब कुछ ठीक रहा, तो आप अगले दिन इसे थोड़ा बढ़ा सकते हैं। तो धीरे-धीरे एक साल की उम्र तक बच्चे को आधी जर्दी दी जा सकती है।
चरण 5
बच्चे के आहार में जर्दी का परिचय बढ़ते शरीर को प्रोटीन, वसा और विटामिन ए प्रदान करता है। जर्दी में लगभग सभी आवश्यक खनिज होते हैं: लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस।
चरण 6
यदि बच्चे को जर्दी पसंद नहीं है और वह इसे बाहर थूकने की कोशिश करता है, तो जर्दी को अन्य उत्पादों में छिपाएं। इसे दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी प्यूरी के साथ मिलाकर परोसा जा सकता है।
