डॉक्टरों का कहना है कि बच्चों के लिए भोजन चुनते समय, मुख्य कारक भोजन की उपयोगिता नहीं होनी चाहिए, बल्कि इसकी हानिरहितता होनी चाहिए। सवाल यह है कि क्या पारंपरिक रूप से "बच्चों के" कोको पेय को हानिरहित माना जा सकता है।
निर्देश
चरण 1
कोको पाउडर और दूध बनाने की ख़ासियत के कारण, अंतिम पेय में बहुत कम कैफीन होता है। दुर्भाग्य से, कोको में थियोब्रोमाइन नामक एक पदार्थ होता है, जो कैफीन की क्रिया के समान होता है। तो, बच्चों के मेनू को बनाते समय आपको इस पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। हालांकि, उचित मात्रा में, यह बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
चरण 2
पीसा हुआ कोको की संरचना में दो मजबूत एलर्जेंस होते हैं - कोको और दूध, जो इसे एलर्जी वाले बच्चों के लिए अनुपयुक्त पेय बनाता है। इसलिए, यदि आपके बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति है, तो जितनी जल्दी हो सके कोको को आहार में शामिल करें।
चरण 3
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अतिरिक्त चीनी के साथ दूध में बनाया गया कोको एक बहुत ही उच्च कैलोरी सामग्री वाला उत्पाद है। यह अधिक वजन वाले या अतिसक्रिय बच्चों की प्रवृत्ति वाले बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए। बेशक, आप बिना चीनी और पानी के व्यावहारिक रूप से कोको बनाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन ऐसा पेय बच्चे के लिए स्वादिष्ट होने की संभावना नहीं है।
चरण 4
हालांकि, कोको में न केवल नकारात्मक गुण हैं। यह व्यर्थ नहीं है कि इसे एक बहुत ही स्वस्थ पेय माना जाता है, क्योंकि इसमें फाइबर, प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, फोलिक एसिड और कैल्शियम होता है। कोको गैस्ट्रिक जूस का एक अद्भुत उत्तेजक है, भूख में सुधार करता है, इसलिए यह पेय बच्चों के माता-पिता और एनीमिया और कम वजन वाले बच्चों के लिए जीवन को आसान बना सकता है।
चरण 5
यह कहा जाना चाहिए कि कोको की कैलोरी सामग्री को एक सकारात्मक गुण माना जा सकता है जब स्कूली बच्चों की बात आती है, जिन्हें यह पेय स्कूल के बाद स्वस्थ होने में मदद करता है।
चरण 6
कोको में सेरोटोनिन और फेनिलफिलाइनिन होता है, जो सच्चे प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट हैं और आपके मूड को ठीक करने के लिए बहुत अच्छे हैं।
चरण 7
बच्चे के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है कि उसे एलर्जी है या नहीं, दो या तीन साल बाद भी कोको को उसके आहार में शामिल किया जा सकता है। इसी समय, कोको हर दिन मेनू में मौजूद नहीं होना चाहिए, सप्ताह में दो या तीन बार पर्याप्त है।
चरण 8
छोटे स्कूली बच्चों को रोजाना और नाश्ते में कोकोआ पीने की सलाह दी जाती है। तो यह बढ़ते जीवों के लिए और अधिक लाभ लाएगा। वैसे तो कोको बच्चे को दूध देने का एक बेहतरीन तरीका है, जिसे कई बच्चे मना कर देते हैं।
चरण 9
कोको चुनते समय, हमेशा रचना पर ध्यान दें। एक अच्छे कोको पाउडर में विशेष रूप से पिसा हुआ कोकोआ पोमेस होना चाहिए। कोको में कोई रंगीन, संरक्षक या स्वाद नहीं होना चाहिए।
चरण 10
बेशक, साधारण कोको पाउडर में ये सकारात्मक गुण होते हैं, न कि इसके आधार पर विभिन्न मिश्रण।
