कभी-कभी आप यह राय सुन सकते हैं कि लोगों में मिठाई की लत अवसाद, ज्वलंत और सुखद संवेदनाओं की कमी, प्यार और यहां तक कि सेक्स के कारण भी हो सकती है।
एक व्यक्ति की भलाई शरीर में कार्बोहाइड्रेट के स्तर, विशेष रूप से, चीनी पर अत्यधिक निर्भर है। उदाहरण के लिए, जिन लोगों का शरीर शर्करा को बहुत जल्दी चयापचय करता है, वे अक्सर आक्रामक होते हैं, उनका मूड अत्यधिक परिवर्तनशील होता है, और उनकी प्रतिक्रियाएं अपर्याप्त होती हैं। एक व्यक्ति जितना अधिक पके हुए माल, मिठाई और चॉकलेट के रूप में साधारण शर्करा का सेवन करता है, उसकी मनोवैज्ञानिक अवस्था उतनी ही अस्थिर हो जाती है।
सेक्स, प्यार और चॉकलेट के बीच संबंध
आज की दुनिया में, हालांकि, मीठे दाँत से बचना मुश्किल हो सकता है, जब सुपरमार्केट की अलमारियां रंगीन पैकेजों में सभी प्रकार की अच्छाइयों से भरी होती हैं, और कर्मचारी अपने जन्मदिन पर काम करने के लिए केक और चॉकलेट लाते हैं। इसके अलावा, कई लोग, अधिक बार महिलाएं, रोजमर्रा के तनाव की भरपाई के साधन के रूप में मिठाइयों का उपयोग करती हैं। साथ ही, जो लोग अपने जीवन में आपसी समझ, देखभाल और प्यार की कमी महसूस करते हैं, वे अक्सर मिठाइयों की ओर आकर्षित होते हैं। यह दिलचस्प है कि इस तरह के वाक्यांशों के रूप में "हनीमून", "स्वीट चुंबन" भावनाओं के साथ जुड़ा हुआ है और एक ही समय में मीठा कर रहे हैं "स्वीट तुम मेरे हो"।
मीठे दाँत वाले लोगों को भोजन और व्यक्तिगत जीवन दोनों में असंतोष की भावना की विशेषता होती है, जो अक्सर अपने माता-पिता से प्राप्त प्यार की कमी के कारण बचपन से आती है। उनके लिए दीर्घकालिक संबंध बनाना मुश्किल है, क्योंकि वे या तो लगातार एक नए, अधिक उपयुक्त साथी की तलाश में रहते हैं, या वे अपने प्रियजन को बहुत अधिक ध्यान देते हैं, जिसे वह बर्दाश्त नहीं कर सकता, यह महसूस करते हुए कि वह इस खालीपन को अंदर नहीं भर सकता अन्य।
ऐसे लोग हैं जो न केवल प्यार और गले की कमी, बल्कि सेक्स की कमी को मिठाई से भरने की कोशिश करते हैं। तथ्य यह है कि दोनों शरीर में तथाकथित आनंद हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं - सेरोटोनिन, डोपामाइन, एंडोर्फिन, जो आमतौर पर सहवास और संभोग के दौरान जारी होते हैं। जिन लोगों के शरीर में ज्यादातर समय इन हार्मोनों का स्तर कम होता है, वे अवसाद, तनाव या सकारात्मक घटनाओं की कमी के कारण चॉकलेट देने वाले इस अस्थायी उत्साह के आदी हो सकते हैं। वे अपने बैग में चॉकलेट या कैंडी भी अपने साथ ले जाने लगते हैं।
हालांकि, साधारण कार्बोहाइड्रेट की लत, जिसमें परिष्कृत चीनी शामिल है, केवल ऊर्जा का एक अल्पकालिक विस्फोट और मनोदशा में वृद्धि देता है, जिसके बाद भलाई में गिरावट शुरू होती है।
मिठाई की जगह क्या ले सकता है
पोषण विशेषज्ञ रिफाइंड चीनी वाले खाद्य पदार्थों को अधिक प्राकृतिक और स्वस्थ लोगों के साथ बदलने की सलाह देते हैं - केला, खजूर, अन्य फल, अनाज। इन उत्पादों में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो लंबे समय तक पचते हैं और लंबे समय तक शक्ति को बढ़ावा देते हैं, साथ ही डोपामाइन और सेरोटोनिन के उत्पादन में योगदान करते हैं - यहां आपको प्रत्येक फल या अनाज के गुणों को अलग से देखने की जरूरत है।.
यह पाया गया कि मीठे दाँत वालों के शरीर में असंतुलन होता है। उनमें, एक नियम के रूप में, मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्रोमियम की कमी होती है। इसलिए, विशेष विटामिन और खनिज परिसरों और पूरक आहार के माध्यम से उनकी कमी को पूरा करना आवश्यक है, साथ ही साथ खेलों के लिए भी जाना चाहिए।
कुछ समय बाद आहार से परिष्कृत खाद्य पदार्थों का बहिष्कार आपको अपनी मनो-भावनात्मक स्थिति को अधिक स्थिर और सकारात्मक बनाने की अनुमति देता है।
