डेढ़ साल के बच्चे का पोषण एक शिशु की तुलना में अधिक विविध होता जा रहा है, लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आप अपने बच्चे को वही खिलाएं जो आप खुद खाते हैं।
ज़रूरी
- - दुग्धालय
- - खिचडी
- सूप
- - मांस और मछली
- - कॉम्पोट्स और जूस
निर्देश
चरण 1
डेढ़ साल में, आपका बच्चा न केवल आपके द्वारा पेश किए जाने वाले भोजन के स्वाद में अंतर करना शुरू कर देता है, बल्कि उन व्यंजनों को भी विभाजित कर देगा जो उसे पसंद हैं और जो नहीं। इसलिए जीवन की इस अवधि के दौरान आपको अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और व्यंजन खाना सिखाना चाहिए। दूध और डेयरी उत्पाद आपके बच्चे के दैनिक मेनू का एक प्रमुख हिस्सा हैं। इनमें दही, केफिर, पनीर या खट्टा क्रीम शामिल हैं। डेयरी उत्पादों की कुल मात्रा प्रतिदिन 700 मिलीलीटर तक पहुंचनी चाहिए। याद रखें कि दूध को पहले उबालना चाहिए, और उसके बाद ही आप इसे अपने बच्चे को दे सकते हैं।
चरण 2
डेढ़ साल में, बच्चा विभिन्न अनाज खाना जारी रखता है। हालांकि, नाश्ते के लिए बच्चे को उनके साथ खिलाने के लायक है, क्योंकि किसी भी अनाज को पचने में बहुत लंबा समय लगेगा। यदि कोई बच्चा सुबह दलिया खाता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि वह दोपहर के भोजन के समय तक भरा रहेगा। कुछ बच्चे यह जानने के बाद दलिया छोड़ देते हैं कि अधिक स्वादिष्ट व्यंजन हैं। यदि आप खुद को ऐसी स्थिति में पाते हैं, तो अपने बच्चे को एक साधारण दलिया न दें, बल्कि उसमें फल, जैम या ताजे जामुन डालें।
चरण 3
दोपहर के भोजन के समय आप बच्चे को 100 मिली सूप पिलाएं। फलियां और अनाज के मिश्रण से बने सूप बहुत उपयोगी होते हैं। जब आप अपने बच्चे के लिए सूप पकाते हैं, तो उसमें प्याज, मसाला, टमाटर का पेस्ट, विभिन्न मसाले और तली हुई सब्जियां न डालें। शोरबा को पके हुए मांस से तैयार किया जाना चाहिए। यदि आप मछली का सूप बना रहे हैं, तो सावधान रहें कि आपके बच्चे की थाली में मछली की छोटी हड्डियाँ न रह जाएँ।
चरण 4
यह न भूलें कि आपके बच्चे को सामान्य विकास और वृद्धि के लिए मांस और मछली खाने की जरूरत है। इन खाद्य पदार्थों को बिना नमक मिलाए स्टीम किया जाता है। इसके अलावा, डेढ़ साल में, आप अपने बच्चे को सब्जियों और फलों के साथ सुरक्षित रूप से खिला सकते हैं, और आप उन्हें न केवल उबला हुआ या बेक किया हुआ, बल्कि कच्चा भी दे सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि डेढ़ साल की उम्र में ही आप अंडे को बच्चे के आहार में शामिल करना शुरू कर सकते हैं। हालांकि, याद रखें कि आप उन्हें हर दो दिन में एक बार दे सकते हैं, और 1 पीसी से ज्यादा नहीं।
चरण 5
1, 5 साल की उम्र में, आप अपने बच्चे को कॉम्पोट, ताजे फलों के पेय, जूस देना जारी रखते हैं और सप्ताह में कई बार आप उसके लिए विशेष बेबी कोको तैयार कर सकते हैं। दो साल की उम्र के करीब, आप धीरे-धीरे बच्चे के आहार में कुछ मिठाइयाँ शामिल करना शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, मुरब्बा, नॉन-चॉकलेट बार या दूध टॉफ़ी। ये खाद्य पदार्थ मुख्य भोजन के बाद और कम मात्रा में ही दिए जाते हैं।
