आधुनिक नारी के पास समय की भारी कमी है। लेकिन असली गृहिणियों के पास भूखे पति को संतुष्ट करने के बारे में कोई सवाल नहीं है। और इसके लिए नजदीकी स्टोर से रेडीमेड सलाद के सेट की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। एक प्यार करने वाली पत्नी को हमेशा विश्वासियों को लाड़-प्यार करने के लिए कई मुँह में पानी लाने वाले व्यंजन मिलेंगे।
अनुदेश
चरण 1
अपने जीवनसाथी को भोजन से खुश करने के लिए उसके स्वाद को जानना जरूरी है। कोई खट्टा क्रीम के साथ सुर्ख चीज़केक के लिए अपना जीवन देगा, और कोई केवल रक्त के साथ स्टेक से खुश होगा। एक अच्छी गृहिणी एक उचित समझौता करेगी और न केवल अपने पति को उसकी पसंदीदा डिश खिलाएगी, बल्कि व्यसनों को ध्यान में रखते हुए अपने आहार को समृद्ध करेगी।
चरण दो
मेनू में विविधता लाने का प्रयास करें। मांस या मछली के साथ सब्जी के व्यंजन परोसें। यह न केवल एक संतोषजनक बल्कि एक स्वस्थ संयोजन भी है। खाना पकाने में मसालों और जड़ी-बूटियों का अधिक सक्रिय रूप से उपयोग करें: वे पहले से ज्ञात व्यंजनों में नई सुगंध और स्वाद की बारीकियों को जोड़ देंगे। आज सलाद को सूरजमुखी के तेल और कल जैतून या मकई के तेल के साथ सीज़न करने का प्रयास करें।
चरण 3
सुविधा वाले खाद्य पदार्थों पर पानी में न चढ़ें। अपने हाथों से पकौड़ी बनाना अधिक दिलचस्प और लाभदायक है। आप जल्द ही देखेंगे कि वे स्वाद में न केवल कारखाने में बने लोगों की तुलना में बहुत बेहतर हैं, बल्कि यह कि वे जल्दी पक जाते हैं। मांस भरने को सब्जी, अनाज या फल भरने के साथ बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इस तरह के पकौड़े - पनीर, चेरी, गोभी के साथ - विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ परोसे जाते हैं। भरने के प्रकार के आधार पर, उन्हें न केवल मुख्य पाठ्यक्रमों के रूप में, बल्कि मिठाई के रूप में भी सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है।
चरण 4
उबाल लें और ओवन में अक्सर बेक करें। एक मिट्टी के बर्तन में हर रोज दलिया, भुनी हुई सब्जियों के साथ, मेवा और सूखे मेवे के साथ, आपका हस्ताक्षर पकवान बन सकता है। और कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा कि आपने खाना पकाने पर न्यूनतम समय बिताया, जो केवल उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक है। यदि आप कई प्रकार के अनाज को मिलाते हैं, तो आपको बहुत सारे विकल्प मिलते हैं, और आपका मेनू कभी भी नीरस नहीं होगा।
चरण 5
सूप को नजरअंदाज न करें, ये पेट के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी हैं। मटर, बीन्स, मशरूम, गोभी का सूप और बोर्स्ट ताकत और जोश देते हैं। लेकिन यदि आप खाना पकाने में रचनात्मक हैं, तो वे असामान्य रूप से स्वादिष्ट हो सकते हैं, विशेष रूप से तीखा। मान लीजिए कि आप एक मांस सूप में पनीर, नींबू के टुकड़े, और अखरोट, सीताफल, अनार का रस मिला सकते हैं (आपको लगभग खारचो मिलता है)। कभी भी फालतू साग नहीं होगा जो सूप में वसंत की ताजगी के नोट जोड़ते हैं और भूख बढ़ाते हैं।
चरण 6
अपनी कल्पना को उजागर करें, प्रयोग करने से न डरें। अपने पति या पत्नी को पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के साथ साज़िश करें, उन्हें विभिन्न घरेलू व्यंजनों से प्रसन्न करें। सिर्फ ताकत से नहीं, बल्कि अपनी आत्मा से पकाएं। तब पकवान वास्तव में स्वादिष्ट होगा, और पति खुश होगा।
