संयुक्त नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना आपके परिवार को एक आम मेज पर लाता है और इसकी एकता में योगदान देता है। आपको एक मुश्किल काम का सामना करना पड़ रहा है - स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना जो हर किसी को पसंद आएगा।
अनुदेश
चरण 1
एक मेनू बनाओ। व्यंजन चुनते समय, इस बात पर ध्यान दें कि आपका घर क्या पसंद करता है, और प्रत्येक के स्वाद को ध्यान में रखने का प्रयास करें। तो आप सभी को प्रसन्न करेंगे। साथ ही, इस समय वर्तमान सीज़न के लिए अपने मेनू की योजना बनाएं। गर्म मौसम में ठंडा खाना चुनें और ठंड के मौसम में ज्यादातर गर्म खाना ही बनाएं। ध्यान रखें कि भोजन के समय के आधार पर तालिका की सामग्री भी भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, सूप के बजाय नाश्ते के लिए दलिया परोसना बेहतर है।
चरण दो
परचून का सामान खरीदो। उनकी गुणवत्ता और शेल्फ जीवन पर ध्यान दें। उसी विश्वसनीय स्टोर या सुपरमार्केट से खाना खरीदना बेहतर है। इस तरह आप अपने किचन में बासी सामग्री के खत्म होने का जोखिम कम करते हैं। किराने की दुकान में कुछ भी न भूलने के लिए, पहले एक सूची बनाएं, गाड़ी भरकर देखें।
चरण 3
अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने की योजना बनाएं। यदि कोई आपकी मदद नहीं कर सकता है, तो रसोई में अपनी गतिविधियों को इस तरह व्यवस्थित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि कम से कम समय व्यतीत हो और टेबल सेट करने का समय हो। ऐसे व्यंजन चुनें जिन्हें उनकी तैयारी के दौरान लगातार ध्यान देने की आवश्यकता न हो। इस अर्थ में ओवन और डबल बॉयलर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। सब्जियां, मछली, मांस और आटा लगभग आपकी भागीदारी के बिना पकाया जाता है। इसके अलावा, उनके व्यंजनों की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए, पाक कृतियों के निर्माण के क्रम को वितरित करें। यदि आप जानते हैं कि किसी विशेष व्यंजन के निर्माण के कुछ चरणों के बीच आपके पास खाली समय अंतराल होगा, तो इसका उपयोग फलों को धोने या सलाद के लिए सब्जियों को काटने के लिए करें।
चरण 4
तालिका सेट करें। सेवा एक महत्वपूर्ण बिंदु है। आपके घर की भूख का स्तर इस बात पर निर्भर करता है कि भोजन कक्ष कितना आकर्षक लगेगा। अपने विशेष अवसर के लिए बचाने के लिए कुछ सुंदर नैपकिन प्राप्त करें। महंगे व्यंजन लें जिनसे आप शायद ही कभी खाते हों।
चरण 5
लाभ की अनुभव। एक अलग नोटबुक में उन व्यंजनों को लिखें जिन्हें आपका परिवार विशेष रूप से पसंद करता है। इस तरह आपके मन में यह सवाल नहीं होगा कि अपने जीवनसाथी, बच्चों और माता-पिता के लिए क्या पकाएं।
