कभी-कभी आप वास्तव में अपने बच्चे को एक ही समय में कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ खिलाना चाहते हैं। लेकिन आपको क्या चुनना चाहिए? बाल रोग विशेषज्ञ पूरक खाद्य पदार्थों में जल्दबाजी न करने और धीरे-धीरे नए उत्पादों को पेश करने की सलाह देते हैं।
अधिकांश डॉक्टरों का मानना है कि पूरक आहार बच्चे को छह महीने से पहले नहीं देना चाहिए। उस समय तक, माँ का दूध उसे पूरी तरह से उसकी जरूरत की हर चीज मुहैया कराता है।
हालांकि, सब कुछ व्यक्तिगत है, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे की वृद्धि दर, उसके विकास, दांतों की उपस्थिति और अन्य कारकों पर निर्भर करती है। अपने बच्चे को दूध पिलाना कब शुरू करें, आपका स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ आपको बताएगा।
अपने बच्चे को कैसे खिलाएं
पूरक खाद्य पदार्थ आमतौर पर दलिया या सब्जी प्यूरी से शुरू होते हैं। यदि आप अनाज चुनते हैं, तो एक प्रकार का अनाज, चावल या मक्का चुनें। स्टोर बारीक पीस के विशेष शिशु अनाज बेचते हैं, जिन्हें आपको बस पानी से पतला करने की आवश्यकता होती है। लेकिन आप चाहें तो दलिया को ब्लेंडर में पीसकर खुद भी बना सकते हैं.
पहली सब्जी की प्यूरी तोरी या फूलगोभी होनी चाहिए। ये सबसे हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं। मैश किए हुए आलू को दुकान पर भी खरीदा जा सकता है या सब्जियों को उबालकर और कुचलकर घर पर बनाया जा सकता है।
पहला वयस्क भोजन शुरू करने के कुछ हफ़्ते बाद, अनाज या सब्जियां बदलें। और एक महीने के बाद, आप अपने बच्चे को सब्जी का सूप दे सकते हैं, इसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल और एक चौथाई अंडे की जर्दी मिला सकते हैं। जर्दी को सप्ताह में दो बार से अधिक देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
अपने नन्हे-मुन्नों को स्वादिष्ट फल खिलाएं। सेब, नाशपाती, या सेब-नाशपाती प्यूरी को शुद्ध रूप में दिया जा सकता है या अनाज में जोड़ा जा सकता है।
पहले दूध पिलाने के कुछ महीने बाद, बच्चे को मांस से परिचित कराएँ। टर्की से शुरू करना बेहतर है, इसे सबसे अधिक आहार माना जाता है और शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। मांस प्यूरी को सब्जी प्यूरी के साथ हिलाओ।
बच्चों के केफिर और पनीर को स्टार्टर संस्कृतियों का उपयोग करके स्वयं तैयार किया जा सकता है, या आप तैयार किए गए खरीद सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो दो सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत न हों और जिनमें केवल लाभकारी बैक्टीरिया हों।
धीरे-धीरे अपने पहले जन्मदिन के करीब, आप बच्चे के आहार में कम वसा वाली मछली, कद्दू, जामुन, बेबी बिस्कुट, बोर्स्ट, दही शामिल कर सकते हैं। अनाज, सब्जियों और फलों की विविधता का विस्तार करें।
नए उत्पादों को कैसे पेश करें
एक नया उत्पाद पेश करें जिसकी शुरुआत एक चम्मच के आकार के सर्विंग से करें। इसे सुबह करने की सलाह दी जाती है। परीक्षण के बाद, बच्चे को दूध या फार्मूला खिलाएं और पूरे दिन उसकी प्रतिक्रिया देखें।
आपको चकत्ते, त्वचा की लालिमा, पेट में दर्द या बच्चे के मल में बदलाव से सतर्क रहना चाहिए। यदि इनमें से कोई भी दिखाई नहीं देता है, तो अगले दिन, एक और स्कूप द्वारा परोसना बढ़ाएं। धीरे-धीरे उत्पाद की मात्रा 50-100 ग्राम तक लाएं।
