पूरक आहार की शुरुआत के साथ, माता-पिता के मन में बहुत सारे सवाल होते हैं कि बच्चे को क्या और किस उम्र में खिलाना है। कभी-कभी माँ और पिताजी बच्चे को सब्जियों और फलों की प्यूरी देने में हिचकिचाते हैं।
पहला दूध पिलाना: अपने बच्चे को सब्जी की प्यूरी कब दें
कुछ दशक पहले, बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा शुरू किए जाने वाले पहले पूरक खाद्य पदार्थ सब्जियां नहीं थे। नए स्वादों से परिचित होना रस के साथ शुरू हुआ, जो जीवन के पहले महीने के लगभग बाद दिया गया था। आज, डॉक्टरों का दृष्टिकोण बदल गया है और यह माना जाता है कि स्तन का दूध या अनुकूलित सूत्र बच्चे के शरीर की सभी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करते हैं, जिससे यह संभव हो जाता है कि वह अपने पाचन तंत्र को केंद्रित रस के साथ अधिभार न दे। इसलिए, अब वे सब्जियों, फलों या अनाज के साथ पूरक भोजन शुरू करते हैं।
उन बच्चों के लिए सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है जिन्हें वजन बढ़ने की कोई समस्या नहीं है, क्योंकि जब इसकी कमी होती है, तो सबसे पहले अनाज को मेनू में जोड़ा जाता है। सब्जियों से प्यूरी को बच्चे के 4 महीने के होने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए, और जिन बच्चों को स्तनपान कराया जाता है, उनके लिए इस अवधि को सुरक्षित रूप से छह महीने तक के लिए स्थगित किया जा सकता है। सबसे पहले कम से कम एलर्जेनिक सब्जियां चुनें, जिनमें तोरी और ब्रोकोली या फूलगोभी शामिल हैं।
आपको कुछ सब्जियों की शुरूआत के लिए सभी सिफारिशों को शाब्दिक रूप से नहीं लेना चाहिए, क्योंकि केवल उनकी मां और उपस्थित चिकित्सक, जिनकी पूरक आहार के बारे में राय स्वास्थ्य विशेषताओं के ज्ञान पर आधारित है, बच्चे की जरूरतों को सबसे अच्छी तरह से जान सकते हैं।
अपने बच्चे को फ्रूट प्यूरी कब दें
सिद्धांत रूप में, आप फलों के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू कर सकते हैं। सेब और नाशपाती इसके लिए बेहतरीन हैं। लेकिन कठिनाई इस तथ्य में है कि इन फलों के मीठे स्वाद के बाद, सभी बच्चे तटस्थ तोरी या गोभी खाकर खुश नहीं होते हैं। फलों के साथ परिचित होने के समय के लिए, वे सब्जियों के लिए आरक्षित के समान हैं, यानी बच्चे के 4 महीने तक पहुंचने से पहले, आप अपना समय ले सकते हैं। और, सब्जियों के विपरीत, फल बहुत कम मात्रा में दिए जाते हैं, इसलिए उन्हें शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि अन्य व्यंजनों के अतिरिक्त, पहले अनाज और फिर पनीर के रूप में देना अधिक सुविधाजनक होता है।
साइट्रस या लाल जामुन जैसे एलर्जीनिक फलों के लिए, बाद की तारीखें भी आहार में शामिल करने के लिए निर्धारित की जाती हैं और आपको उनके साथ छह महीने तक जल्दी नहीं करनी चाहिए, भले ही बच्चे को एलर्जी का खतरा न हो।
दुकान या घर का बना प्यूरी: फायदे और नुकसान
बहुत से लोग मानते हैं कि एक प्यार करने वाली माँ के हाथों से तैयार किए गए मैश किए हुए आलू की गुणवत्ता की तुलना स्टोर से खरीदी गई प्यूरी से नहीं की जा सकती है, क्योंकि कोई नहीं जानता कि वास्तव में जार में क्या है और सभी तकनीकों का कितना पालन किया जाता है। लेकिन यह वैसा नहीं है। शिशु आहार के उत्पादन को कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है और यदि आप इसकी तुलना घर के भोजन से करते हैं, तो बाद वाला केवल तभी नेतृत्व कर सकता है जब यह उनके अपने बगीचे में उगाए गए फलों से बना हो और उनके विकास के मौसम में पकाया जाता हो। सर्दियों में, उनके अपने सेब भी अपने अधिकांश गुणों को खो देते हैं, इसलिए लाभ कारखाने के उत्पादन के पक्ष में होता है।
