उचित पोषण न केवल आपके बच्चे की भलाई के लिए बल्कि उनकी शैक्षणिक सफलता के लिए भी आवश्यक है। पोषक तत्वों की कमी या भोजन के सेवन का पालन न करने से दिमागीपन, मानसिक गतिविधि में कमी और यहां तक कि न्यूरोसिस भी हो जाता है।
स्कूल के दौरान बच्चे का पोषण संतुलित होना चाहिए। ऐसे में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा फैट और प्रोटीन से 4 गुना ज्यादा होनी चाहिए। किसी व्यक्ति की बौद्धिक लागत सीधे उन पर निर्भर करती है, और उनकी कमी से उनींदापन, असावधानी और खराब याददाश्त होती है।
बिल्कुल स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट देना बहुत महत्वपूर्ण है, जो बन या मुरब्बा में नहीं, बल्कि अनाज और पास्ता में पाया जाता है। ताकि बच्चे को अधिक वजन न हो, उसे सुबह के समय खाना बेहतर होता है। और, ज़ाहिर है, उचित मात्रा में।
एक बच्चा दूध या मछली से उपयोगी प्रोटीन प्राप्त कर सकता है - वे बच्चे के शरीर के साथ-साथ मांस या पौधों के उत्पादों से सबसे अच्छा अवशोषित होते हैं। एक छात्र को रोजाना कम से कम 80 ग्राम प्रोटीन खाना चाहिए।
वसा छात्र के दैनिक आहार का लगभग 30% होना चाहिए। वे मक्खन, खट्टा क्रीम, अनाज, साथ ही दूध, मछली और मांस में पाए जाते हैं। प्राकृतिक उत्पादों से शरीर द्वारा प्राप्त वसा तेजी से घुलती है और वजन की समस्या नहीं होती है।
विटामिन और खनिज फलों और सब्जियों, नट्स, फलियां, यकृत, डेयरी उत्पादों और अंडों से प्राप्त किए जा सकते हैं। यदि बच्चे का आहार विविध है, तो उसे विटामिन की कमी की समस्या नहीं होगी।
एक स्कूली बच्चे का नाश्ता आदर्श रूप से गर्म और ग्लूकोज और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प विभिन्न प्रकार के घर का बना अनाज है। और ताकि वे बच्चे को परेशान न करें, आप उनमें शहद, मेवा और फल मिला सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, मकारोनी और पनीर, दूध नूडल्स, या दही व्यंजन कभी-कभी उपलब्ध होते हैं।
दोपहर के भोजन के लिए, बच्चे को तरल व्यंजन चाहिए: विभिन्न सूप या बोर्स्ट, अधिमानतः मांस के टुकड़ों के साथ। दूसरे के लिए - पके हुए मांस या मछली, दलिया के साथ कटलेट या मैश किए हुए आलू एक साइड डिश और सब्जी सलाद के रूप में।
रात के खाने को उतारने के लिए दोपहर के नाश्ते की आवश्यकता होती है। इस दौरान विद्यार्थी के लिए बन या पनीर के साथ प्राकृतिक रस, कॉम्पोट, मीठी चाय पीना उपयोगी होता है। आप एक अंडा खा सकते हैं।
रात का खाना जितना हो सके हल्का होना चाहिए। एक आमलेट, दुबली मछली का एक छोटा टुकड़ा, सब्जियां, या खट्टा क्रीम के साथ पनीर एकदम सही है। अच्छी नींद के लिए इसे एक गिलास दूध या शहद की चाय से धोना चाहिए।
एक छात्र बच्चे के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वह किसी भी चीज़ पर भोजन या नाश्ता न छोड़ें। इससे पाचन संबंधी समस्याएं और मोटापा हो सकता है। दिन के दौरान, आप बहुत सारे फल खा सकते हैं और कम से कम 1.5 लीटर तरल पीना सुनिश्चित करें।
और अधिक वजन वाले बच्चों के सामान्य पोषण के लिए, आपको बस ओवन में पके हुए या उबले हुए व्यंजनों पर स्विच करने की आवश्यकता है। इसी समय, सभी प्रकार के सॉस, सिंथेटिक मिठाई और किसी भी अर्ध-तैयार उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए।
