स्तनपान करते समय, युवा माताओं को अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। अनुचित पोषण से बच्चे को एलर्जी या अन्य समस्याएं हो सकती हैं। एक नर्सिंग मां के आहार में मछली मौजूद होनी चाहिए, लेकिन इस उत्पाद को लेने के कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।
एक नर्सिंग मां के आहार में लाल मछली
बच्चे के जीवन के पहले महीनों में, बाल रोग विशेषज्ञ नर्सिंग माताओं को लाल मछली खाने से भी रोकते हैं। तथ्य यह है कि मछली एक एलर्जेनिक उत्पाद है और बच्चा इस पर विभिन्न तरीकों से प्रतिक्रिया कर सकता है। साथ ही, उत्पाद का नकारात्मक पक्ष सभी प्रकार के रसायनों और रंगों की सामग्री है। ये पदार्थ आमतौर पर लंबी शेल्फ लाइफ वाली सस्ती मछलियों में पाए जाते हैं। इसके अलावा, परजीवियों से संक्रमित होने की संभावना के साथ एक नर्सिंग मां के लिए मछली खतरनाक हो सकती है।
लेकिन फिर भी, आपको भोजन की अवधि के दौरान तुरंत लाल मछली नहीं छोड़नी चाहिए। आपको बस कुछ सावधानियां बरतने की जरूरत है। केवल दुकानों में मछली खरीदें और इस उत्पाद के लिए गुणवत्ता प्रमाणपत्र मांगना सुनिश्चित करें। कृपया ध्यान दें कि मछली ताजा होनी चाहिए और लंबी शेल्फ लाइफ होनी चाहिए। यदि मछली सस्ती है, तो यह केवल सलाद या बाद में गर्मी उपचार के लिए उपयुक्त है। सच है, एक नर्सिंग मां को सस्ती मछली से तुरंत मना करना बेहतर है। अधिक भुगतान करें, लेकिन रंगों और हानिकारक परिरक्षकों के बिना मछली लें। उत्पाद की वैक्यूम पैकेजिंग की अखंडता की जांच करना सुनिश्चित करें।
लाल मछली को बहुत छोटे से काट कर खाना शुरू करें। उसके बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करें। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो आप सुरक्षित रूप से इस उत्पाद को खा सकते हैं। आनुवंशिकता के बारे में मत भूलना। शायद आपके किसी रिश्तेदार को लाल मछली से एलर्जी है। इस मामले में, विशेष रूप से सावधान रहें। आदर्श रूप से, भोजन के दूसरे महीने से लाल मछली को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
एक नर्सिंग मां के लिए आदर्श मछली
नर्सिंग मां के लिए सबसे अच्छा विकल्प घर पर नमकीन मछली खाना होगा। यहां मुख्य बात अच्छी ताजी मछली खरीदना और उसे ठीक से पकाना है। ऐसी मछली से बच्चे और उसकी मां को ही फायदा होगा। यह ज्ञात है कि इस उत्पाद में शरीर के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। प्रसवोत्तर अवधि में विटामिन महिला के शरीर को बहाल करने में मदद करेंगे। और ये पदार्थ केवल बच्चे को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित करने में मदद करेंगे।
वैसे भी, नदी और समुद्री मछली के व्यंजन सप्ताह में केवल एक बार ही खाए जा सकते हैं। लेकिन नमकीन या उबली हुई मछली के साथ सैंडविच नाश्ते के रूप में अच्छा रहेगा। यह वांछनीय है कि यह स्टर्जन या सामन हो। और इन खाद्य पदार्थों की ताजगी की जांच करना न भूलें।
