गर्भवती महिलाओं के आहार में अक्सर विवादास्पद या समझ से परे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। हालांकि, सवाल यह है कि क्या इसमें शहद जैसे अस्पष्ट उत्पाद को शामिल करना उचित है, जो एक मजबूत एलर्जेन और एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद दोनों है?
शहद किस रूप में होता है?
गर्भवती महिलाएं शहद खा सकती हैं। आपको बस इसकी मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है (आपको प्रति दिन तीन बड़े चम्मच से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए), शहद के साथ चाय एक बहुत अच्छा विकल्प है। पेय में बहुत अधिक शहद जोड़ने की संभावना नहीं है, जबकि गर्म, लेकिन गर्म चाय आपको लाभकारी पदार्थ की सुगंध और स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने की अनुमति नहीं देगी।
बात यह है कि पैंतालीस डिग्री से ऊपर गर्म करने पर शहद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है, एक कार्सिनोजेन में बदल जाता है। तो गर्म चाय इस उत्पाद से असली जहर बनाती है। शहद और अदरक पर आधारित शीतल पेय बनाना या पहले से ही ठंडी हुई चाय में शहद मिलाना बेहतर है।
डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान भोजन में शहद के इस्तेमाल पर रोक नहीं लगाते हैं, अगर इससे कोई एलर्जी नहीं है। अप्रिय प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति या अनुपस्थिति की जांच करना काफी आसान है। कोहनी पर शहद की एक बूंद डालना और कुछ मिनट प्रतीक्षा करना पर्याप्त है। अगर त्वचा पर लालिमा नहीं दिखाई देती है, तो एलर्जी नहीं होती है। यदि लाली, खुजली या अन्य असुविधा हो तो शहद को न केवल गर्भावस्था के दौरान त्याग देना चाहिए। यह विधि किसी भी अन्य संदिग्ध पदार्थ के परीक्षण के लिए उपयुक्त है।
शहद के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?
बेशक, शहद उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। एक अनुभवहीन व्यक्ति हमेशा यह नहीं समझ सकता कि उसे चढ़ाया गया शहद कितना अच्छा है। दुर्भाग्य से, यह स्वस्थ उत्पाद अक्सर अपने द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए चीनी, आटा या स्टार्च से पतला होता है। असली शहद में बहुत तेज सुगंध और गाढ़ी स्थिरता होती है, इसे एक चम्मच के चारों ओर लपेटना चाहिए।
इस उत्पाद में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं। उदाहरण के लिए, यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है (यह कमजोर जीवों के लिए महत्वपूर्ण है), रक्तचाप को सामान्य करता है, सर्दी का इलाज करता है, गर्भाशय के स्वर को कम करने में मदद करता है (यह किसी भी समय गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है), हृदय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है प्रणाली, रक्त की आपूर्ति में तेजी लाने।
शहद पॉलीफ्लोरल और मोनोफ्लोरल है। पॉलीफ्लोरल शहद को अमृत से बना शहद कहा जाता है जो मधुमक्खियों को विभिन्न पौधों से एकत्र किया जाता है, और मोनोफ्लोरल शहद एक ही प्रजाति के अमृत से बनता है। मोनोफ्लोरल शहद उनकी स्पष्ट सुगंध और लाभकारी गुणों के लिए मूल्यवान हैं। मेलिलॉट शहद का उपयोग कृत्रिम निद्रावस्था और शामक के रूप में किया जा सकता है, लिंडन शहद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, एक प्रकार का अनाज शहद बी विटामिन से संतृप्त होता है। पॉलीफ्लोरल शहद के बीच, पर्वत शहद को विशेष रूप से इसके उपयोगी गुणों के लिए महत्व दिया जाता है, और क्षेत्र शहद को लगभग सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।
