बच्चे का उचित पोषण उसके स्वास्थ्य की कुंजी है। बच्चों में अक्सर एलर्जी संबंधी बीमारियों की प्रवृत्ति होती है। इसलिए, आपको उन उत्पादों के चुनाव के बारे में बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है जिनका बच्चा उपभोग करेगा।
कभी-कभी शिशुओं में, चेहरे, सिर और धड़ की त्वचा पर लाली या पपड़ी दिखाई देती है। यह डायथेसिस है। यह एक बहती नाक और अपच के साथ हो सकता है। डायथेसिस को त्वचा पर चकत्ते से आसानी से पहचाना जाता है।
डायथेसिस की उपस्थिति के कई कारण हैं। कुछ बच्चे डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णु होते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी जब बच्चा चॉकलेट खाता है, तो अंडे, संतरा, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, त्वचा पर चकत्ते दिखाई दे सकते हैं।
एक उत्पाद जो डायथेसिस के तेज होने का कारण बनता है उसे तुरंत आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। यदि स्तनपान के दौरान लक्षण दिखाई देते हैं, तो माँ के मेनू से कुछ खाद्य पदार्थों को हटाने की सिफारिश की जाती है जो बच्चे में एलर्जी को भड़काते हैं।
यदि बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो उसे किण्वित दूध उत्पादों से बदलने की सलाह दी जाती है। डायथेसिस वाले बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थ चार महीने में पेश किए जाते हैं। सबसे पहले, वे गोभी, तोरी या आलू से सब्जी प्यूरी देते हैं। और छह महीने में, डेयरी मुक्त अनाज पेश किए जाते हैं: एक प्रकार का अनाज, चावल या दलिया। थोड़ी देर बाद, बच्चों के पूरक खाद्य पदार्थों में मांस मिलाया जाता है। कभी-कभी बीफ एलर्जी का कारण बन सकता है। इसे आमतौर पर टर्की या खरगोश के मांस से बदल दिया जाता है।
एक चम्मच वाले बच्चों के लिए फलों का रस और प्यूरी निर्धारित की जाती है। तभी खुराक बढ़ाएं जब यह स्पष्ट हो जाए कि बच्चा नए खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन करता है। डायथेसिस के साथ चीनी, आटा उत्पाद और मिठाइयाँ बहुत हानिकारक होती हैं। किसी भी उत्पाद की खराब सहनशीलता के साथ, बच्चे को न केवल त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं, बल्कि मल की ख़राबी, खराब नींद भी हो सकती है।
यदि आप लगातार आहार का पालन करते हैं, तो समय के साथ, बच्चे में खाद्य एलर्जी कम हो सकती है या पूरी तरह से गायब हो सकती है।
