खाने के बाद तंद्रा, यह पता चला है, शारीरिक रूप से उचित है। आधुनिक वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि खाने के बाद सोना जरूरी है, किसी भी मामले में यह वांछनीय है। व्यावहारिक जापानी और अन्य एशियाई देशों के निवासियों ने वैज्ञानिकों की खोजों को व्यवहार में लागू किया और सरकारी संस्थानों में दोपहर में कर्मचारियों के लिए अनिवार्य नींद की शुरुआत की।
खाने के बाद, मैं सोना चाहता हूँ। पशु जो समाज में व्यवहार के मानदंडों से विवश नहीं हैं, हार्दिक भोजन करते हुए, सो जाना चाहिए। खाने के बाद तंद्रा लगभग सभी जीवित चीजों की विशेषता है। ऐसी स्थिति की घटना को दो संस्करणों द्वारा समझाया गया है।
काफी लंबे समय के लिए, दोपहर की झपकी के लिए केवल एक ही स्पष्टीकरण था: पेट, भोजन का एक हिस्सा प्राप्त करने के बाद, इसे संसाधित करना शुरू कर देता है, और रक्त इस काम के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए पेट में जाता है। शरीर में रक्त का पुनर्वितरण इस तथ्य की ओर जाता है कि मस्तिष्क को कम रक्त प्राप्त होता है, और इसलिए कम ऑक्सीजन। यही उनींदापन का कारण बनता है।
लेकिन बहुत पहले नहीं, एक और संस्करण सामने आया। ब्रिटेन में (मैनचेस्टर विश्वविद्यालय से) वैज्ञानिकों ने पाया कि खाने के बाद उन मस्तिष्क कोशिकाओं की गतिविधि कम हो जाती है जो जागरण की स्थिति बनाए रखती हैं। प्रतिक्रिया की गति भी कम हो जाती है, सोचने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। और इसका कारण यह है कि रक्त ग्लूकोज (ग्लूकोज भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है) में वृद्धि तंत्रिका आवेगों के संचरण को बाधित करती है। विशेष रूप से, कोशिकाएं जो शक्ति हार्मोन - ऑरेक्सिन को संश्लेषित करती हैं - संकेत भेजना बंद कर देती हैं।
दूसरी ओर, यदि रक्त शर्करा का स्तर कम है, तो आवश्यकता से अधिक ऑरेक्सिन का उत्पादन होता है और भूखे व्यक्ति के लिए सोना मुश्किल होता है। शरीर के शरीर क्रिया विज्ञान को फिर से करना लगभग असंभव है, और यह आवश्यक नहीं है। इसलिए वैज्ञानिक खाने के तुरंत बाद बौद्धिक कार्य करने की सलाह नहीं देते हैं। कई एशियाई देशों में, विभिन्न संस्थानों ने कर्मचारियों और सुसज्जित सोने के स्थानों के लिए दोपहर की झपकी की शुरुआत की है। और स्पेन में, सिएस्टा की परंपरा - एक दोपहर का आराम - प्राचीन काल से मौजूद है और, जैसा कि अब पता चला है, शारीरिक रूप से उचित है।
