हर महीने, बच्चे की विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है, और नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। युवा माताओं के मन में अक्सर यह सवाल होता है कि पूरक आहार शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों के अनुसार, बच्चे को 6 महीने की उम्र तक पहुंचने के बाद पूरक आहार देना चाहिए। बच्चे का पहला भोजन (माँ के दूध या फार्मूला के बाद) हो सकता है: सब्जियां, अनाज, डेयरी उत्पाद।
अक्सर, बाल रोग विशेषज्ञों को सलाह दी जाती है कि वे अपने बच्चे को सब्जियां खिलाना शुरू करें। तोरी, ब्रोकली और फूलगोभी को बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग सबसे आसानी से ग्रहण कर लेता है। इन उत्पादों को पहले बच्चे को पेश किया जाना चाहिए। सब्जियों को उबालने की जरूरत है, एक ब्लेंडर में काट लें या एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, पानी डालें और एक पतली दलिया की स्थिरता लाएं।
कुछ विशेषज्ञ पहले बच्चे के आहार में किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने की सलाह देते हैं। आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर उनका लाभकारी प्रभाव पड़ता है और वे स्तन के दूध की संरचना के सबसे करीब होते हैं।
बच्चे का पहला दलिया एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई का दलिया हो सकता है। उन्हें पानी, मां के दूध या फार्मूले से पकाया जा सकता है, लेकिन बकरी या गाय के दूध से नहीं। दलिया के लिए जई का आटा कुचल दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, कॉफी की चक्की में। आप तैयार दलिया को ब्लेंडर में पीस भी सकते हैं।
यह याद रखना चाहिए कि पूरक खाद्य पदार्थों को एक बार में एक ही भोजन में आधा चम्मच से एक उत्पाद में पेश किया जाता है।
सब्जी की प्यूरी और अनाज को अपने दम पर पकाया जा सकता है, या आप तैयार उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जो ज्यादातर बच्चों के स्टोर, फार्मेसियों और कई सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं।
