माताएँ आमतौर पर अपने बच्चों के लिए सर्वोत्तम भोजन चुनने की कोशिश करती हैं। यह बेबी प्यूरी की पसंद पर भी लागू होता है। माता-पिता पारिवारिक मंचों पर परामर्श करते हैं, टीवी विज्ञापन देखते हैं, सुपरमार्केट में उज्ज्वल लेबल का अध्ययन करते हैं। लेकिन एक बच्चे के लिए सही मैश किए हुए आलू का चयन कैसे करें, ताकि यह हानिकारक न हो, और इसके अलावा, यह फायदेमंद है?
अनुदेश
चरण 1
बेबी प्यूरी चुनते समय, बच्चे की उम्र पर विचार करना सुनिश्चित करें। प्यूरी फल और सब्जी और यहां तक कि मांस दोनों हो सकती है। कभी-कभी इस उत्पाद में दही, दूध, अनाज और पनीर मिलाया जाता है। बाल रोग विशेषज्ञ केवल 3 महीने से बच्चे के भोजन में सेब की प्यूरी को पूरक भोजन के रूप में शामिल करने की सलाह देते हैं। यह एकमात्र ऐसा भोजन है जिससे अधिकांश छोटे बच्चों में एलर्जी नहीं होती है। इस उत्पाद के अभ्यस्त होने के बाद, धीरे-धीरे अन्य फलों की प्यूरी को बच्चे के आहार में शामिल करें: केला, नाशपाती, बेर। और 4-5 महीनों से, सब्जी और मांस प्यूरी के साथ-साथ मैश किए हुए आलू को विभिन्न योजक के साथ खिलाएं।
चरण दो
टोपी पर छपी समाप्ति तिथि, पैकेजिंग की अखंडता और उम्र की सिफारिशों पर ध्यान दें। उन जामुन और फलों को वरीयता दें जो उस क्षेत्र में उगते हैं जहां बच्चा पैदा हुआ था। क्योंकि उसे गर्भ में ही इन उत्पादों की आदत हो गई थी और उसे एलर्जी होने की संभावना कम होती है। लेबल को उस समय से उत्पाद के शेल्फ जीवन को भी इंगित करना चाहिए जब से इसे खोला गया था।
चरण 3
बेबी प्यूरी की संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। बिना चीनी, परिरक्षकों, रंगों और अन्य कृत्रिम संयोजनों के बिना तैयार मैश किए हुए आलू आदर्श होंगे। प्यूरी लेबल पर उत्पाद की संरचना का विवरण आपको इस बारे में बताएगा। रूसी आयुर्विज्ञान अकादमी के पोषण अनुसंधान संस्थान द्वारा शिशु आहार को मंजूरी दी जा सकती है। उदाहरण के लिए, बेबी प्यूरी की संरचना इस तरह दिखनी चाहिए: सेब की चटनी, विटामिन सी। इस मामले में, उत्पाद में विटामिन सी मिलाना एक परिरक्षक है जो बच्चे के लिए अनुमत और उपयोगी है, जिसका मजबूती पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है बच्चे की प्रतिरक्षा।
चरण 4
बेबी प्यूरी आमतौर पर कांच के जार और बहुपरत डिब्बों में बेची जाती है। यदि जार पूरी तरह से पारदर्शी है, तो प्रकाश के प्रभाव में समय के साथ इसमें विटामिन सामग्री कम हो जाती है। कार्डबोर्ड पैकेज में रहते हुए, उत्पाद अपने स्वाद और उपयोगी गुणों को कम रखता है। इसलिए, कांच के जार को वरीयता दें, जिनकी सामग्री को मोटे लेबल के साथ प्रकाश से सुरक्षित किया जाता है।
चरण 5
शिशु आहार के कई ब्रांडों ने खुद को भरोसेमंद के रूप में स्थापित किया है। जनसंख्या के सर्वेक्षणों से पता चला है कि माता-पिता रूसी निर्माताओं से बेबी प्यूरी खरीदने के लिए सबसे अधिक इच्छुक हैं, या बल्कि निम्नलिखित ब्रांड जैसे "टेमा", "विन्नी", "फ्रूटोन्याया", "अगुशा"। हालांकि, प्रसिद्ध कार्यक्रम "टेस्ट परचेज" के विशेषज्ञों ने साबित किया कि "फ्रूटोन्याया" सबसे अच्छा सेब सॉस निकला, क्योंकि इसमें स्टार्च नहीं होता है, और इसकी शुष्क पदार्थ सामग्री उपरोक्त सभी ब्रांडों में सबसे अधिक है - 15.4%, जो स्वाभाविकता उत्पाद का एक उच्च संकेतक है। इन मापदंडों के अनुसार, "टेमा" और "अगुशा" "फ्रूटोन्याया" प्यूरी से थोड़ा पीछे रह गए। जबकि "विन्नी" प्यूरी ने अपनी संरचना में स्टार्च की उपस्थिति के कारण प्रतिस्पर्धी दूरी छोड़ दी।
